Emma Miller
पोषण विशेषज्ञ अलेक्जेंडर मिरोशनिकोव कहते हैं कि लहसुन के नकारात्मक गुणों में आवश्यक तेलों की उपस्थिति शामिल है जो गंभीर रूप से भूख को उत्तेजित करते हैं।
उनके अनुसार, लहसुन में सबसे उपयोगी पदार्थ एलिसिन है, जो सल्फोनिक एसिड के साथ मिलकर ट्यूमर के विकास और "खराब" कोलेस्ट्रॉल के संचय को रोकता है। 100 ग्राम लहसुन में दैनिक आवश्यकता का आधा एलिसिन होता है, और हृदय रोगों से पीड़ित लोगों को एक दिन में लहसुन की एक कली खानी चाहिए। इसके अलावा, लहसुन में एक एमिनो एसिड होता है जो शक्ति बढ़ाने के लिए जिम्मेदार होता है।
मिरोशनिकोव के अनुसार, लहसुन के नकारात्मक गुणों में आवश्यक तेलों की उपस्थिति शामिल है जो भूख को भड़काती है और अग्न्याशय को सक्रिय करती है। और यह अग्नाशयशोथ के लिए बेहद खतरनाक है। इसके अलावा, लहसुन संचलन संबंधी विकारों के साथ-साथ पित्त पथरी के विकास के कारण अतालता या क्षिप्रहृदयता को भड़का सकता है।
