विश्व के स्वास्थ्यप्रद रात्रिभोज का नाम दिया गया है: एक अविश्वसनीय नुस्खा

रात के खाने के लिए सबसे अच्छे व्यंजन कौन से हैं ताकि शरीर को नुकसान न पहुंचे? दिन का आखिरी भोजन प्रभावित करता है कि व्यक्ति रात में कैसे सोता है। उदाहरण के लिए, अध्ययनों से पता चला है कि उच्च कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ रात के अच्छे आराम को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं। विशेषज्ञों ने समझाया कि रात के खाने के लिए कौन से व्यंजन चुनना सबसे अच्छा है ताकि शरीर को नुकसान न पहुंचे।

विशेषज्ञों के अनुसार, ओमेगा-3 वसा और विटामिन डी से भरपूर खाद्य पदार्थ स्वस्थ नींद सुनिश्चित करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, पोषक तत्वों का यह संयोजन जॉय सेरोटोनिन हार्मोन के स्तर को बढ़ाता है, जो शरीर के सोने-जागने के चक्र को भी नियंत्रित करता है।

रात के खाने के लिए आदर्श व्यंजन मछली है, क्योंकि इसमें ओमेगा -3 और विटामिन डी दोनों की बड़ी मात्रा होती है। शोध के अनुसार, जो लोग सोने से कुछ घंटे पहले मछली खाते हैं, वे 10 मिनट जल्दी सो जाते हैं और उनकी नींद उन लोगों की तुलना में अधिक अच्छी होती है, जो रात के खाने के लिए चिकन, बीफ या पोर्क चुनें।

रात के खाने के लिए फ्रेंच मछली - नुस्खा

आपको चाहिये होगा:

• मछली पट्टिका - 500 ग्राम (हमारे पास पाइक पर्च है)
• टमाटर - 1 पीसी
• प्राकृतिक दही - 1 बड़ा चम्मच
• कम वसा वाला पनीर - १०० ग्राम
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

मछली को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। नमक और काली मिर्च डालकर 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें। इसे सांचे में डालें।

अगली परत कटा हुआ टमाटर है। इसके बाद इसे दही के साथ फैलाएं।

पनीर को महीन पीस लें।

आखिरी परत लगाएं।

इसे 30-40 मिनट के लिए ओवन में रख दें। हमारी डिश तैयार है।