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सूप सब्जियों के साथ टमाटर बीफ शोरबा

5 से 8 वोट
कुल समय 35 मिनट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 2 लोग
कैलोरी 15 किलो कैलोरी

सामग्री
 

  • 1 टुकड़ा मध्यम गाजर
  • 80 g लीक छड़ी
  • 80 g ताजा अजवाइन
  • 1 टुकड़ा प्याज
  • 6 टुकड़ा चेरी टमाटर, आधा कर दिया
  • 60 g बीफ़ सूप, बारीक कटा हुआ
  • 3 चम्मच गोमांस की ग्रेवी
  • 1 चम्मच कटा हुआ अजमोद
  • 1,5 l पानी
  • 1 चम्मच स्वादहीन तेल
  • 1 Tl बीफ मसाला भून लें
  • 1 चुटकी नमक

अनुदेश
 

तैयार करें:

  • सब्जियों को धोएं, साफ करें और छीलें और काट लें, बीफ के टुकड़ों को छोटे टुकड़ों में काट लें और सभी चीजों को गर्म पैन (ब्राउनिंग इफेक्ट) में थोड़ी देर के लिए भून लें।

किण्वन:

  • अब पैन की सामग्री को ग्रेवी के साथ उबलते पानी में डालें, 8 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि सब कुछ पक न जाए।

का प्रयोग करें:

  • प्री-सूप या मुख्य सूप के रूप में।

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 15किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 0.2gप्रोटीन: 0.1gमोटी: 1.6g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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