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अलसी के तेल और अजमोद के साथ कामुट पेन पर गाजर खली के साथ टमाटर सॉस

5 से 6 वोट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 2 लोग
कैलोरी 88 किलो कैलोरी

सामग्री
 

सॉस के लिए

  • 1 छोटा प्याज काट लें
  • 1 छोटा सरसों का तेल
  • 200 g गाजर खली
  • 500 ml सीधे टमाटर का रस

साइड डिश के लिए

  • 1 बैग कामुत - पेनी
  • 1 शुतुरमुर्ग कटा हुआ ताजा अजमोद
  • 1 शॉट अलसी का तेल
  • 1 शॉट सब्जी नमक

अनुदेश
 

  • प्याज को छीलकर काट लें और तेल में टॉस करें।
  • दूसरा, गाजर पोमेस हैं - मुझे यह गाजर का रस बनाने से ताजा मिला (जूसर के साथ चित्र देखें) और फिर इसे टमाटर के रस के साथ संक्षेप में घुमाया और इसे उबाल लाया। पूरी चीज़ को थोड़े से वेजिटेबल नमक के साथ सीज़न करें और लगभग 10 मिनट के लिए धीरे से उबाल लें।

साइड डिश के लिए

  • पेन्ने को पानी में उबालें और फिर इसे एक कोलंडर में निकाल लें।
  • पैन को एक कटोरे में डालें, वनस्पति नमक के साथ मौसम (मैं खाना पकाने के पानी का मौसम नहीं करता क्योंकि मैं जितना संभव हो उतना सामान्य नमक का उपयोग करना चाहता हूं), कटा हुआ अजमोद और तेल डालें, सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और रोटी की एक परत जोड़ें .

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 88किलो कैलोरीमोटी: 10g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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