विषय-सूची
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सामग्री
सॉस के लिए
- 1 छोटा प्याज काट लें
- 1 छोटा सरसों का तेल
- 200 g गाजर खली
- 500 ml सीधे टमाटर का रस
साइड डिश के लिए
- 1 बैग कामुत - पेनी
- 1 शुतुरमुर्ग कटा हुआ ताजा अजमोद
- 1 शॉट अलसी का तेल
- 1 शॉट सब्जी नमक
अनुदेश
- प्याज को छीलकर काट लें और तेल में टॉस करें।
- दूसरा, गाजर पोमेस हैं - मुझे यह गाजर का रस बनाने से ताजा मिला (जूसर के साथ चित्र देखें) और फिर इसे टमाटर के रस के साथ संक्षेप में घुमाया और इसे उबाल लाया। पूरी चीज़ को थोड़े से वेजिटेबल नमक के साथ सीज़न करें और लगभग 10 मिनट के लिए धीरे से उबाल लें।
साइड डिश के लिए
- पेन्ने को पानी में उबालें और फिर इसे एक कोलंडर में निकाल लें।
- पैन को एक कटोरे में डालें, वनस्पति नमक के साथ मौसम (मैं खाना पकाने के पानी का मौसम नहीं करता क्योंकि मैं जितना संभव हो उतना सामान्य नमक का उपयोग करना चाहता हूं), कटा हुआ अजमोद और तेल डालें, सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और रोटी की एक परत जोड़ें .
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 88किलो कैलोरीमोटी: 10g