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चीज़केक के साथ टोंका बीन आइसक्रीम

5 से 5 वोट
कुल समय 5 घंटे 50 मिनट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 5 लोग
कैलोरी 221 किलो कैलोरी

सामग्री
 

चीज़केक

  • 2 चम्मच चीनी
  • 1 पीसी। कसा हुआ टोंका बीन्स
  • 3 पीसी। अंडे की जर्दी
  • 2 चम्मच रम
  • 3 पीसी। अंडे
  • 125 g मक्खन
  • 2 पोटली वनीला शकर
  • 0,5 पोटली बेकिंग पाउडर
  • 180 g चीनी
  • 4 चम्मच सूजी
  • 1 kg लो फैट क्वार्क
  • 0,5 पीसी। नींबू का रस)
  • 1 पीसी। वेनिला की फली

अनुदेश
 

  • आइसक्रीम के लिए, अंडे की जर्दी, चीनी, टोंका बीन और रम को झागदार होने तक पानी के स्नान में फेंटें। फिर बर्फ के पानी में फेंटें और व्हीप्ड क्रीम के साथ मिलाएं। या तो मिश्रण को आइसक्रीम मशीन में डालें या इसे जमने दें, उदाहरण के लिए, हार्ट आइसक्रीम मोल्ड्स।
  • केक के लिए ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। झागदार होने तक पहले 7 सामग्रियों को फेंटें, फिर क्वार्क में फोल्ड करें। एक स्प्रिंगफॉर्म पैन को ग्रीस करें और मिश्रण में डालें। बीच की रैक पर 70 डिग्री पर लगभग 75-180 मिनट तक बेक करें। जब आप इसे परोसें तो चीज़केक गुनगुना होना चाहिए। आखिर में प्लेट को रसभरी/ब्लूबेरी से सजाएं।

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 221किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 17.6gप्रोटीन: 8.1gमोटी: 12.2g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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