मिर्च का उपयोग सलाद, आमलेट और अन्य व्यंजनों में किया जा सकता है। सूप और स्ट्यू भी इसके लिए अच्छे हैं। हालांकि, अगर आप कुछ जल्दी बनाना चाहते हैं, तो बची हुई मिर्च के साथ एक रंगीन आमलेट हर रोज इस्तेमाल के लिए सबसे अच्छा विचार है।
लाल शिमला मिर्च का उपयोग करें: एक रंगीन आमलेट के लिए सामग्री
जब आप फ्रिज से अलग-अलग खाद्य पदार्थों का उपयोग करना चाहते हैं तो एक आमलेट सबसे अच्छे दैनिक विचारों में से एक है। इसके लिए न केवल मिर्च का उपयोग किया जा सकता है, बल्कि उबचिनी, हैम, बेकन और पनीर के अवशेष भी इस्तेमाल किए जा सकते हैं।
- 3 अंडे
- बची हुई मिर्च
- वैकल्पिक और वैकल्पिक: तोरी, बेकन, हैम, पनीर
- डिल, अजमोद, और चिव्स जैसी जड़ी-बूटियाँ
- 1 tsp मक्खन
- नमक और काली मिर्च
इस तरह आप काली मिर्च आमलेट में सफल होते हैं
सबसे पहले एक बाउल में अंडे को फेंट लें। थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें।
- मिर्च और अन्य सब्जियों को धो लें जिनका आप उपयोग करना चाहते हैं। मिर्च को क्यूब्स में काट लें।
- पैन में मक्खन पिघलने दें. सब्जियों को पैन में डालें। सब्जियों को गोल्डन ब्राउन होने दें। यदि आपके पास बेकन या हैम बचा है, तो इसे सब्जियों के साथ भूनें।
- फेंटा हुआ अंडा सब्जियों पर फैलाएं। स्टोव को मध्यम-उच्च पर सेट करें।
- जड़ी बूटियों और पनीर जोड़ें। पैन को ढक्कन से ढक दें। अंडा सेट होने दें। ध्यान रहे कि ऑमलेट न जले।
- बर्तन को पैन से निकाल लें। इसे रोटी या सलाद के साथ परोसें।