John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 1 वेनिला फली "तहितेंसिस" = ताहिती वेनिला
- 500 ml दूध या 250 मिली दूध और 250 मिली मलाई
- 3 अंडे की जर्दी का आकार M
- 50 g चीनी
- 35 g खाद्य स्टार्च
अनुदेश
- वैनिला फली को लम्बाई में आधा करें, गूदा निकालकर 350 मिली दूध में डालें, छिला हुआ वैनिला फली डालें और उबाल आने दें।
- 150 मिली दूध, 3 अंडे की जर्दी, 50 ग्राम चीनी और 35 ग्राम कॉर्नस्टार्च को अच्छी तरह फेंट लें। पॉड को दूध से निकालें और स्टार्च के मिश्रण को उबलते हुए दूध में डालें, उबाल आने दें और हिलाते हुए लगभग 1-2 मिनट तक उबालते रहें।
- पुडिंग को 4 मिष्ठान कटोरे में विभाजित करें, उन्हें ठंडा होने दें और फल, लाल फल जेली या चॉकलेट सॉस के साथ परोसें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 322किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 79gप्रोटीन: 0.2g
