रसदार टमाटर Spaetzle के साथ वेजिटेबल चिकन रैगआउट

सबसे पहले स्पाएट्ज़ल बनाएं, सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं और एक लकड़ी के चम्मच से एक छेद के साथ फेंटें जब तक कि यह बुलबुले और चम्मच से गाढ़ा न हो जाए ... फिर एक स्पाएट्ज़ल चलनी के माध्यम से गर्म नमकीन पानी में आटा फैलाएं, जब वे ऊपर तैरते हैं तो स्पाएट्ज़ल अच्छे होते हैं, अब एक स्किमर के साथ स्पाएट्ज़ल को हटा दें और जब तक आटा खत्म न हो जाए तब तक दोहराएं। स्पाएट्ज़ल 4 लोगों के लिए भी पर्याप्त है जो सामान्य रूप से खाते हैं ... मैंने एक दिन बाद कुछ और बनाया, टमाटर बोलोग्नीज़ सॉस के साथ

चिकन पट्टिका को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और पैन में प्याज और लहसुन और कटे हुए गाजर के साथ थोड़ी देर भूनें। फिर मटर और मशरूम डालें .... मैंने मशरूम के पानी का इस्तेमाल किया ताकि यह अच्छा लगे और मशरूम (बिल्कुल सभी के लिए नहीं) आप थोड़ा सा सब्जी शोरबा भी डाल सकते हैं और 5 मिनट के लिए सब कुछ उबलने दें और पनीर को पिघलने दें अंत ,,,, एक महान बंधन और एक अच्छा पनीर स्वाद देता है .... आप पनीर को भी छोड़ सकते हैं और इसके बजाय थोड़ा रूक्स के साथ बांध सकते हैं और अंत में अजमोद में हलचल कर सकते हैं, यदि आवश्यक हो, तो थोड़ा नींबू का रस और परोसें टमाटर स्पाएट्ज़ल के साथ।