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स्मोक्ड सैल्मन और हर्ब डिप के साथ वेजिटेबल पैनकेक

5 से 2 वोट
कुल समय 45 मिनट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 4 लोग
कैलोरी 222 किलो कैलोरी

सामग्री
 

जड़ी बूटी

  • 4 गाजर - साफ किया हुआ
  • 1 मध्यम आकार तोरी के बीज निकाल लें
  • 1 मोटाई प्याज
  • 1 एकल लहसुन
  • 4 अंडे
  • नमक और काली मिर्च
  • 4 चम्मच आटा
  • 200 g स्मोक्ड सालमन
  • 1 कप खट्टी मलाई
  • 1 कप प्राकृतिक दही
  • 1 पत्ता सेज फ्रेश
  • 1 पत्ता पुदीना ताजा
  • 1 केएल। पत्ती बोरेज फ्रेश
  • 2 उपजी पिंपिनेल ताजा
  • 1 डंठल मैगी हर्ब फ्रेश
  • 2 उपजी ताजा अजमोद
  • 1 चम्मच चिव रोल
  • 1 चम्मच नींबू का रस

अनुदेश
 

  • आलू, गाजर और तोरी को फूड प्रोसेसर के माध्यम से डालें ताकि संकरी पट्टियां बाहर आ जाएं। प्याज और लहसुन को बारीक काट लें। एक बड़े कटोरे में सब कुछ डालें, अंडे और आटा डालें, सीज़न करें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ
  • एक पैन में फैट को गर्म करें और उसमें बफ़र्स को फ्राई करें।
  • तीसरा परिशिष्ट: जब मैं इसे सेट करता हूं तो मैं वास्तव में इसका आधा हिस्सा भूल जाता हूं ... लेकिन अब इस प्रकार है: खट्टा क्रीम और दही को हर्ब डिप के लिए मिलाएं। सभी जड़ी-बूटियाँ मेरे जड़ी-बूटी के बगीचे से आती हैं। इसे टपर के छोटे टर्बो बॉस में फेंक दिया और इसे बहुत छोटा बना दिया। इसे खट्टा क्रीम दही मिश्रण, नमक और काली मिर्च और थोड़ा नींबू के रस के साथ मिलाएं और आपका काम हो गया!
  • स्मोक्ड सैल्मन के साथ वेजिटेबल बफर को व्यवस्थित करें और प्लेटों पर डिप करें ...

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 222किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 20.8gप्रोटीन: 14.9gमोटी: 8.7g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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