विषय-सूची
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सामग्री
- 10 अंडे
- 0,2 बड़ा प्याज
- 0,5 लाल मिर्च
- 0,5 पीली मिर्च
- 0,5 हरी मिर्च
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- नमक
- काली मिर्च
अनुदेश
- सब्जियों को साफ करके काट लें। एक पैन में ऑलिव ऑयल गर्म करें और कटी हुई सब्जियों को फ्राई करें।
- एक कटोरी में अंडे को एक व्हिस्क, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं। तली हुई सब्जियों के साथ पैन में अंडे का मिश्रण डालें।
- पहले पूरे तापमान पर बेक करें, फिर धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि टॉर्टिला गाढ़ा न हो जाए और नीचे की तरफ सुनहरा भूरा न हो जाए।
- एक दूसरे पैन या प्लेट की सहायता से वेजिटेबल टॉर्टिला को पलट दें और गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें. अपने भोजन का आनंद लें!
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 442किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 0.1gमोटी: 50g