John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 2 लीक, काफी मोटी
- 100 g पर्मा हैम स्लाइस
- 100 g सख्त पनीर, वफ़र-पतले स्लाइस में कटा हुआ
- नमक और काली मिर्च
- 1 चिकन से अंडा जिस पर आप भरोसा कर सकते हैं
- ब्रेडक्रंब
- घी
उसके अलावा....
- 4 आलू
- 3 लहसुन लौंग
- 4 चम्मच मक्खन
अनुदेश
- लीक से साग निकालें, पहली परत हटा दें और बीच में एक बार विभाजित करें। एक तेज चाकू से अलग-अलग परतों को अलग करें।
- पानी में उबाल आने दें, हल्का नमक डालें और इसमें दो मिनट के लिए लीक्स को नरम होने तक पकाएं। ठंडे पानी से कुल्ला और निकास करें।
- लीक के पत्तों को एक बोर्ड पर आयतों में बिछाएं। (1 परत)। अब ऊपर से परमा हैम डालें और लीक की दूसरी परत से ढक दें। अब पनीर और फिर लीक की एक और परत आती है।
- संकीर्ण तरफ से रोल करें और यदि आवश्यक हो तो टूथपिक के साथ इसे ठीक करें।
- अंडे को फेंटें और फेंटें।
- ब्रेड क्रम्ब्स को हल्का सा काली मिर्च और नमक।
- लीक रोल को पहले अंडे में और फिर ब्रेडक्रंब में रोल करें।
- एक पैन में घी गरम करें और लीक रोल को चारों तरफ से सुनहरा होने तक सेंक लें।
... और औßerdem
- मैंने बचे हुए अंडे को बचे हुए ब्रेडक्रंब के साथ मिलाया और अंत में कड़ाही में डाला।
- उबले हुए आलू (खाना पकाने के पानी में जीरा पाउडर) और ब्राउन गार्लिक बटर थे। लहसुन की कलियों को छीलकर स्लाइस में काट लें। मक्खन को ब्राउन करें और अंत से कुछ देर पहले लहसुन के स्लाइस डालें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 445किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 1.4gप्रोटीन: 9.8gमोटी: 45.1g
