विषय-सूची
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सामग्री
- 1 टुकड़ा ताजा प्याज
- 3 टुकड़ा लहसुन की पुत्थी
- 20 g जैतून का तेल
- 400 g कटा हुआ टमाटर संरक्षित
- 500 g स्पघेटी
- 100 g टमाटर का पेस्ट
- 100 g कसा हुआ गौडा
- 16 टुकड़ा शाकाहारी मीटबॉल जैसे वेलेस से
- अजवायन, नमक, काली मिर्च, मीठी पपरिका, तुलसी
अनुदेश
- स्पेगेटी "अल डेंटे" को नमकीन पानी में पकाएं, निकालें और बेकिंग डिश में रखें।
- प्याज़ और लहसुन को बारीक काट लें और जैतून के तेल में भूनें। टमाटर का पेस्ट डालकर कुछ देर भूनें।
- डिब्बाबंद टमाटर डालें। खाली कैन को पानी से भर दें और इसे भी बर्तन में डाल दें। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और उबाल लेकर आओ। फिर स्टोव को सबसे कम सेटिंग पर चालू करें और सॉस को 20 मिनट तक उबलने दें। कभी-कभी हिलाओ।
- स्वाद के लिए मसालों के साथ सॉस को सीज़न करें और स्पेगेटी पर फैलाएं।
- स्पेगेटी पर "मीटबॉल" फैलाएं और पनीर के साथ छिड़के। पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 20-25 मिनट तक बेक करें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 217किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 32.3gप्रोटीन: 8.3gमोटी: 5.9g