John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 250 g आटा
- 1 वनीला शकर
- 20 g खमीर
- 50 g चीनी
- 2 अंडे
- 300 ml दूध
- 1 चुटकी नमक
- 40 g तरल मक्खन
अनुदेश
- आटा, चीनी, वेनिला चीनी और नमक मिलाएं। गुनगुने दूध में यीस्ट घोलकर आटे में मिला दीजिये. आटे को ढककर 10 मिनिट के लिये फूलने दीजिये.
- अंडे अलग करें, अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेंटें।
- एक सॉस पैन में मक्खन को धीरे-धीरे पिघलने दें, इसे ठंडा होने दें, फिर आटे में अंडे की जर्दी और मक्खन मिलाएं और 20 मिनट के लिए फूलने दें।
- अंत में अंडे की सफेदी डालें और उच्चतम सेटिंग पर वफ़ल आयरन में जल्दी से बेक करें
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 234किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 37.9gप्रोटीन: 6.4gमोटी: 6.1g
