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अखरोट: कब और क्यों वे डायरिया का कारण बन सकते हैं

अखरोट निश्चित रूप से दस्त या इससे भी बदतर स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। मेवे, और विशेष रूप से अखरोट, बेशक आम तौर पर बहुत स्वस्थ होते हैं। लेकिन कुछ खास परिस्थितियों में छोटे पोषक तत्व आपको बीमार भी कर सकते हैं और पेट की समस्या सबसे छोटी समस्या है।

अखरोट- कभी-कभी अखरोट दस्त का कारण बनते हैं

अखरोट कुछ खास परिस्थितियों में दस्त और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है। इसलिए अखरोट का सेवन करने से पहले आपको कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए।

  • सामान्य तौर पर, अखरोट को पेड़ से नहीं काटा जाता है। जब तक मेवे पेड़ पर हैं, तब तक वे पके नहीं हैं। पके, स्वस्थ अखरोट अपने आप गिर जाते हैं, इसलिए आपको बस उन्हें जमीन से उठाना है।
  • हालाँकि, यहाँ भी यही बात लागू होती है: अपवाद नियम को सिद्ध करता है और इससे आपकी भलाई के लिए अप्रिय परिणाम हो सकते हैं। कभी-कभी अखरोट पेड़ से गिर जाते हैं जो अभी तक कच्चे हैं।
  • यदि आपको जमीन में कुछ अखरोट मिलते हैं जो एक टूटे हुए भूरे रंग के बाहरी खोल से नहीं बल्कि एक सख्त हरे रंग से घिरे होते हैं, तो सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है। ये अखरोट अभी तक पके नहीं हैं और इसलिए खपत के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
  • इस अवस्था में, नट्स में आमतौर पर बहुत अधिक टैनिक एसिड होता है और यह कम से कम उतना ही अस्वास्थ्यकर होता है जितना लगता है। पेट की समस्याएं और / या दस्त आमतौर पर परिणाम होते हैं।

अखरोट - जब पोषक तत्व पैकेज खतरनाक होते हैं

पेट खराब होना, दस्त और उल्टी होना कोई खुशी की बात नहीं है, लेकिन ये और भी बदतर हो सकते हैं। कुछ परिस्थितियों में, अखरोट, हेज़लनट्स और सह की खपत। आपके स्वास्थ्य को भारी नुकसान पहुंचा सकता है। हालांकि इसके लिए आपको बिना सोचे समझे कुछ नट्स का सेवन करना होगा।

  • अधिकांश खाद्य पदार्थों पर मोल्ड कम से कम आंशिक रूप से दिखाई देता है। दुर्भाग्य से, आमतौर पर नट्स के मामले में ऐसा नहीं होता है। कभी-कभी अखरोट के गोले में छोटे काले धब्बे होते हैं। हालांकि, ये वास्तव में अखरोट के गोले की संरचना और रंग में मुश्किल से पहचानने योग्य होते हैं और अधिकांश समय नट्स पर जहरीले मायकोटॉक्सिन नग्न आंखों को दिखाई नहीं देते हैं।
  • आप अखरोट में फफूंदी को पहचान सकते हैं यदि उनका स्वाद अजीबोगरीब बल्कि कड़वा हो। इसके अलावा, नट्स से अक्सर अप्रिय गंध आती है।
  • अखरोट में ढालना के लिए उप-इष्टतम भंडारण स्थितियों के लिए जिम्मेदार होना असामान्य नहीं है। इस कारण से, एक उच्च जोखिम है कि एक साथ जमा किए गए सभी मेवे पहले से ही मायकोटॉक्सिन से प्रभावित हैं।
  • यदि आप इनमें से एक या दो अखरोट खाते हैं, तो सबसे खराब स्थिति में यह केवल पेट और/या आंतों की समस्या पैदा करेगा। हालांकि, यदि आप सर्दी के दौरान बड़ी मात्रा में अखरोट खाते हैं जो मोल्ड से संक्रमित होते हैं, तो इसके गंभीर स्वास्थ्य परिणाम हो सकते हैं।
  • माइकोटॉक्सिन से ट्यूमर के गठन और यकृत और गुर्दे को नुकसान जैसी गंभीर बीमारियों को पैदा करने या बढ़ावा देने का संदेह है। इसलिए आपको बारीकी से देखना चाहिए।
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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