बुजुर्गों को क्या खाना नहीं खाना चाहिए - एक गैस्ट्रोएंटरोलॉजिस्ट का जवाब

गैस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट नूरिया डियानोवा का कहना है कि एक व्यक्ति जितना बड़ा होता है, उसके लिए भोजन के पाचन का सामना करना उतना ही कठिन होता है। इसलिए आपको अपने आहार पर सावधानीपूर्वक निगरानी रखने की आवश्यकता है।

एक बुजुर्ग व्यक्ति को अपने आहार से कुछ खाद्य पदार्थों को बाहर करना चाहिए ताकि उनके स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे और मौजूदा बीमारियों को बढ़ावा न दें। यह प्रसिद्ध पोषण विशेषज्ञ और गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट नूरिया डियानोवा ने बताया था।

“एक व्यक्ति जितना बड़ा होता है, उसके लिए भोजन के पाचन का सामना करना उतना ही कठिन होता है। यह कुछ खाद्य पदार्थों के लिए विशेष रूप से सच है, इसलिए, पोषण विशेषज्ञ के अनुसार, बुजुर्गों के लिए औद्योगिक अर्ध-तैयार उत्पादों को छोड़ना बेहतर होता है जिसमें बहुत सारे योजक और स्वाद बढ़ाने वाले होते हैं।

डियानोवा ने सलाह दी, "धीमी चयापचय, अधिक वजन, हृदय रोग या मधुमेह के कारण, तैयार अर्ध-तैयार उत्पादों का कम से कम उपयोग किया जाना चाहिए, खुद खाना बनाना पसंद करते हैं, यह बेहतर भोजन होगा।"

डॉक्टर के मुताबिक आपको कोशिश करनी चाहिए कि जितना हो सके डिब्बाबंद खाने का सेवन कम करें। और अधिमानतः केवल सुबह में। यह अधिक वजन वाले लोगों के लिए विशेष रूप से सच है, उच्च रक्तचाप है, और मधुमेह है। आपको अपने रेड मीट के सेवन को भी सीमित करना चाहिए और मछली और पोल्ट्री को प्राथमिकता देनी चाहिए, जो पचाने में आसान होते हैं।