John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- सफेद गोभी - गोभी के रोल से बचा हुआ
- 3 बड़ा चमचा अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- 1 पैक सूप सब्जियां
- 1 कटे हुए पायज़
- 2 आकार आलू
- 1 छोटी चम्मच काला जीरा
- 1 छोटी चम्मच ग्राउंड कैरवे
- मिल से काली मिर्च
- नमक
- 600 ml जमे हुए भोजन से मांस के साथ बीफ शोरबा
- 1 कप हरी जमी मटर
- 1 सॉस
अनुदेश
- यदि गोभी के रोल हैं, तो सफेद गोभी की केवल बड़ी बाहरी पत्तियों की जरूरत है। बाकी गोभी का उपयोग स्वादिष्ट सूप बनाने के लिए किया जा सकता है ... बेशक जीरा उनमें से एक है। और ऐसे तैयार होता है सूप:
- बचे हुए सफेद गोभी को स्ट्रिप्स या पैच में काटें और आलू के साथ सूप वाली सब्जियों को डाइस करें। पर्याप्त बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें और उसमें सफेद गोभी को सूप की सब्जियों और प्याज के साथ भूनें। आलू डालें, उसमें शाही जीरा, काली मिर्च, नमक और पिसा हुआ जीरा डालें और स्टॉक भर दें।
- धीमी आंच पर लगभग 25 मिनट के लिए स्टू को ढक्कन के साथ पकाएं। फिर मटर, बीफ और टुकड़ों में कटा हुआ सॉसेज डालें और 5 मिनट के लिए और पकाएं। स्वाद के लिए सीजन और सर्व करें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 384किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 9.4gप्रोटीन: 5.2gमोटी: 36.7g
