John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
मूस या चॉकलेट
- 150 g सफेद चॉकलेट
- 150 g क्रीम
- 0,5 चम्मच नद्यपान
- 2 सफेद अंडे
- 1 चुटकी नमक
मैरिनेटेड ब्लैकबेरी
- 200 g कले शतूत
- 2 चम्मच व्हिस्की
- 1 चम्मच कच्ची गन्ना चीनी
अनुदेश
सफेद चॉकलेट मूस
- चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़कर एक बाउल में रखें। शराब पाउडर के साथ क्रीम को एक जोरदार उबाल में लाएं और चॉकलेट पर डालें। मिनट के लिए खड़े रहने दें, फिर तब तक हिलाएं जब तक कि क्रीम चॉकलेट के साथ अच्छी तरह से मिल न जाए। थोड़ा ठंडा होने दें।
- इस बीच, अंडे की सफेदी को एक चुटकी नमक के साथ सख्त होने तक फेंटें और फिर चॉकलेट में सावधानी से मिलाएं और फिर मिठाई के गिलास में भरकर 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
मैरिनेटेड ब्लैकबेरी
- ब्लैकबेरी को सील करने योग्य बर्तन में डालें, चीनी और व्हिस्क डालें, एक बार सावधानी से मिलाएं, बर्तन को सील करें और इसे रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट होने दें।
खत्म
- मैरिनेटेड ब्लैकबेरी को मूस के ऊपर डालें और परोसें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 176किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 10.4gप्रोटीन: 1.5gमोटी: 11.5g
