John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 4 वील श्नाइटल
- चक्की से नमक, काली मिर्च
- आटा
- 2 अंडे
- 2 चम्मच फेटी हुई मलाई
- 200 g स्पष्ट मक्खन, या स्पष्ट मक्खन
आलू का सलाद
- 2 छोटे लाल प्याज, diced
- 1 छोटा खीरा
- 1000 g आलू, जैकेट आलू
- 100 g सूअर का मांस, टुकड़ो में
- 3 चम्मच बाल्समिक सिरका, प्रकाश
- 1 चम्मच बालसमिक सरसों, वैकल्पिक रूप से मसालेदार सरसों
- 200 ml मांस सूप
- स्टायरियन कद्दू के बीज का तेल
अनुदेश
- नमक और काली मिर्च के साथ वील श्निट्ज़ेल को पतला मारो।
- आलू को छीलकर काट लें, खीरे को छीलकर काट लें और नमक मिला लें।
- कटा हुआ बेकन मक्खन (स्पष्ट मक्खन) में लाल, कटा हुआ प्याज के साथ भूनें और सिरका और सरसों के साथ मिलाएं। शोरबा जोड़ें और थोड़ा गाढ़ा होने दें। मूल स्टाइलिश कद्दू के बीज के तेल के साथ स्वाद का मौसम। (खोलने के बाद ठंडी और अंधेरी जगह में स्टोर करें)।
- बेकन और सॉस के मिश्रण को आलू के ऊपर डालें और खीरे को निचोड़ लें और इसे भीगने दें।
- श्निट्ज़ेल को मैदा करें, अंडे-क्रीम के मिश्रण में रखें और ब्रेडक्रंब मिश्रण में जोड़ें।
- स्पष्ट मक्खन (या स्पष्ट मक्खन) में रखें; schnitzel को तैरना चाहिए, जब वे सुनहरे भूरे रंग के होते हैं तो वे तैयार होते हैं।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 80किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 1.4gप्रोटीन: 0.7gमोटी: 8.1g
