विश्व के सर्वश्रेष्ठ मीटबॉल

सबसे पहले रोल को गर्म शोरबा और दूध के मिश्रण में भिगो दें। इस बीच, प्याज और लहसुन को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें / काट लें। एक पैन में थोड़े से तेल में भूनें। ठंडा होने दें।

कीमा बनाया हुआ मांस एक कटोरे में डालें। रोल्स को निचोड़ कर बाकी सारी सामग्री के साथ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। मीटबॉल का आटा जितना लंबा गूंथेगा, उतना ही फूला हुआ होगा। चक्की से ढेर सारी काली मिर्च डालें। यदि आप मात्राओं का ठीक-ठीक पालन करते हैं, तो आपको इसे सीज़न करने की भी आवश्यकता नहीं है!

मीटबॉल को भागों में भूनें, अधिमानतः स्पष्ट मक्खन में।