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जंगली ब्लूबेरी के साथ खमीर पकौड़ी

5 से 4 वोट
प्रस्तुत करने का समय 15 मिनट
खाना बनाने का समय 15 मिनट
विश्राम करने का समय 1 घंटा 30 मिनट
कुल समय 2 घंटे
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 4 लोग
कैलोरी 284 किलो कैलोरी

सामग्री
 

  • 500 g आटा
  • 250 ml दूध
  • 1 अंडा
  • 2 चम्मच सूरजमुखी का तेल
  • 1 चुटकी नमक
  • 1 चुटकी चीनी
  • 1 पोटली सूखी खमीर
  • 1 कांच जंगली ब्लूबेरी
  • 2 चम्मच खाद्य स्टार्च

अनुदेश
 

  • मैदा को एक बर्तन में निकाल लें और धीरे-धीरे बाकी सभी सामग्री मिलाकर एक अच्छा आटा गूंथ लें। एक गर्म स्थान पर रखें और लगभग 1 घंटे के लिए उठने दें, फिर (मैंने चार भागों में विभाजित किया है - लेकिन यह निश्चित रूप से छह भागों में भी काम करेगा) पकौड़ी को विभाजित करें और आकार दें, फिर से कपड़े से ढक दें और लगभग 30 मिनट के लिए फिर से उठने दें .
  • भाप पर तैयार पकौड़ी तैयार करना सबसे अच्छा है, लगभग 15 मिनट पर्याप्त होना चाहिए। इस बीच, जंगली ब्लूबेरी को गर्म करें। एक कप ठंडे पानी में कॉर्नस्टार्च मिलाएं और उबलते जंगली ब्लूबेरी में डालें, हो गया।

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 284किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 47gप्रोटीन: 7.5gमोटी: 7.1g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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