विषय-सूची
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सामग्री
- 500 g आटा
- 250 ml दूध
- 1 अंडा
- 2 चम्मच सूरजमुखी का तेल
- 1 चुटकी नमक
- 1 चुटकी चीनी
- 1 पोटली सूखी खमीर
- 1 कांच जंगली ब्लूबेरी
- 2 चम्मच खाद्य स्टार्च
अनुदेश
- मैदा को एक बर्तन में निकाल लें और धीरे-धीरे बाकी सभी सामग्री मिलाकर एक अच्छा आटा गूंथ लें। एक गर्म स्थान पर रखें और लगभग 1 घंटे के लिए उठने दें, फिर (मैंने चार भागों में विभाजित किया है - लेकिन यह निश्चित रूप से छह भागों में भी काम करेगा) पकौड़ी को विभाजित करें और आकार दें, फिर से कपड़े से ढक दें और लगभग 30 मिनट के लिए फिर से उठने दें .
- भाप पर तैयार पकौड़ी तैयार करना सबसे अच्छा है, लगभग 15 मिनट पर्याप्त होना चाहिए। इस बीच, जंगली ब्लूबेरी को गर्म करें। एक कप ठंडे पानी में कॉर्नस्टार्च मिलाएं और उबलते जंगली ब्लूबेरी में डालें, हो गया।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 284किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 47gप्रोटीन: 7.5gमोटी: 7.1g