John Myers
दही सेब केक
चित्र और सरल चरण-दर-चरण निर्देशों के साथ उत्तम दही सेब केक रेसिपी।
- पैन के लिए फैट और ब्रेडक्रंब
- 1 kg Apple boskop
- घिसा हुआ। एक नींबू का रस
- 2 चम्मच नींबू का रस
- 4 अंडे
- 175 जीआर चीनी
- 1 पैकेट वनीला चीनी
- नमक
- 100 ग्राम पूरा दूध दही
- 250 ग्राम आटा
- 0,5 पैकेट बेकिंग पाउडर
- 2 एल खुबानी जाम
- छिड़कने के लिए आइसिंग शुगर
- स्प्रिंगफॉर्म पैन (26 सेमी) को चिकना करें और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के। पील, क्वार्टर और कोर सेब और मोटे वेजेज में काटें। नींबू के रस से बूंदा बांदी करें।
- अंडे, चीनी और वेनिला चीनी, लेमन जेस्ट और एक चुटकी नमक को लगभग 8 मिनट तक झागदार होने तक फेंटें। दही में हिलाओ। आटा और बेकिंग पाउडर डालें और मिलाएँ।
- आटे को सांचे में डालें, चिकना करें। सेब को ऊपर से फैलाएं, हल्के से दबाएं ताकि वे बैटर में डूब जाएं। लगभग 150 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में बेक करें। 45 मिनटों।
- खुबानी जाम गरम करें, छलनी से छान लें। केक को ओवन से बाहर निकालें और तुरंत जैम फैलाएं। ठंडा होने दें। पाउडर चीनी के साथ छिड़के।
