यू नीड टू ईट एवरी डे: सबसे उपयोगी दलिया का नाम दिया गया है

जौ को "सौंदर्य दलिया" कहा जाता है क्योंकि इसमें लाइसिन होता है, जो कोलेजन उत्पादन को उत्तेजित करता है। सबसे सस्ती दलिया, जौ में कई लाभकारी गुण होते हैं और बिना किसी अपवाद के सभी के द्वारा खाया जा सकता है। जौ का दलिया युवाओं को लम्बा खींच सकता है, इसे "सौंदर्य दलिया" भी कहा जाता है, पोषण विशेषज्ञ ओल्गा कोबेवा कहते हैं।

मोती जौ - लाभ

जौ के दलिया में खनिज होते हैं जो हृदय प्रणाली, फास्फोरस के लिए आवश्यक होते हैं, जो दांतों के इनेमल और हड्डियों के साथ-साथ कैल्शियम, पोटेशियम और आयरन के लिए अच्छा होता है।

"इसके अलावा, जौ में एक मूल्यवान अमीनो एसिड लाइसिन होता है, जो कोलेजन उत्पादन को उत्तेजित करता है। यह वही प्रोटीन है जो सीधे हमारी त्वचा की उपस्थिति और स्वास्थ्य को प्रभावित करता है, इसलिए जौ को "सौंदर्य दलिया" कहा जाता है, विशेषज्ञ ने समझाया।

जौ एक आहार उत्पाद है, इसलिए जो लोग अपना वजन देख रहे हैं उन्हें इसे खाने से डरना नहीं चाहिए: यह दलिया अतिरिक्त सेंटीमीटर नहीं जोड़ेगा, लेकिन यह बहुत फायदेमंद होगा।

मोती जौ का दलिया कैसे पकाएं

अनाज को कम से कम 50 मिनट तक पकाएं। जितना संभव हो उतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आपको इसे रात भर भिगोना होगा, लेकिन यह सभी उपयोगी सामग्री को बनाए रखेगा।

दोपहर और रात के खाने के लिए पर्ल जौ को साइड डिश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। आप दलिया के साथ सब्जियां या मांस पका सकते हैं। लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि मांस बहुत अधिक वसायुक्त न हो।

जैसा कि Glavred ने पहले बताया था, पोषण विशेषज्ञ नतालिया समोइलेंको ने कहा कि कुछ लोकप्रिय अनाज स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं। विरोधी नेता सूजी है - इसकी कैलोरी सामग्री कुछ डेसर्ट के ऊर्जा मूल्य से भी अधिक है। इसके अलावा, सूजी रक्त इंसुलिन में स्पाइक का कारण बन सकती है।