John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 170 g आटा
- 130 g चीनी
- 1 पोटली वनीला शकर
- 2 अंडे
- 1 चुटकी नमक
- 0,5 पोटली बेकिंग पाउडर
- 2 चम्मच कोको पाउडर
- 250 g बारीक कद्दूकस की हुई तोरी
- 3 मैश किए हुए पके केले
- 150 ml दूध
अनुदेश
- चीनी, वेनिला चीनी और अंडे को कुछ मिनट के लिए झाग आने तक मिलाएं। बेकिंग पाउडर, मैदा, नमक और कोको पाउडर मिलाएं और दूध के साथ बारी-बारी से निम्न स्तर पर मिलाएं।
- मैश किए हुए या मैश किए हुए केले और कद्दूकस की हुई तोरी में मोड़ो (यदि तोरी बहुत नम हैं, तो उन्हें एक कोलंडर में संक्षेप में निचोड़ें)। एक स्प्रिंगफॉर्म पैन में आटा भरें (बेकिंग पेपर, ग्रीस किए हुए किनारे के साथ पंक्तिबद्ध) और पहले से गरम ओवन में 175 डिग्री पर मध्य रैक पर लगभग 45 - 55 मिनट के लिए बेक करें।
- केक को ठंडा होने के बाद मोल्ड से निकालें और पाउडर चीनी या शीशे से ब्रश से धूल लें। केक की स्थिरता बहुत "सूजी" और नम है, एक ब्राउनी स्थिरता की तरह।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 269किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 54gप्रोटीन: 6.5gमोटी: 2.7g
