John Myers
txheem
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Peb tau muab tso ua ke peb yooj yim qos yaj ywm nyias daim ntawv qhia tswv yim rau koj ntawm no. Cov no zoo meej raws li ib sab phaj rau barbecue. Peb yuav qhia koj seb koj xav tau dab tsi rau cov zaub nyoos thiab yuav ua li cas npaj lawv.
Qos yaj ywm nyias nrog zucchini - ib daim ntawv qhia yooj yim
Peb qhov kom muaj nuj nqis ua rau plaub servings ntawm qos yaj ywm nyias. Ib txwm siv cov qos yaj ywm waxy rau qos yaj ywm nyias.
- Boil rau lub qos yaj ywm loj hauv lawv cov tawv nqaij thiab txiav cov qos yaj ywm tiav thiab tev rau hauv slices los yog cubes.
- Nyob rau hauv ib lub lauj kaub, ci plaub me me zucchini txiav rau hauv pieces, ob roughly diced dos, ob cloves ntawm qej, tws rau hauv me me pieces, thiab ob peb tws qhuav txiv lws suav.
- Thaum cov khoom xyaw no zoo seared, lub caij nrog ntsev, kua txob, av cumin, thiab marjoram mus saj.
- Deglaze lub lauj kaub nrog ib nrab ib liter ntawm kub zaub Tshuag. Tom qab ntawd ncuav cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub hla lub qos yaj ywm slices.
- Sib tov tag nrho cov khoom xyaw kom huv si thiab ua hauj lwm rau lub caij ntuj sov qos yaj ywm nyias thaum nws tseem sov.
- Yog tias koj xav tau qhov sib txawv no ua me ntsis sourer, txiav ib lub gherkin rau hauv me me cubes thiab quav lawv rau hauv lettuce.
Qos yaj ywm nyias nrog tshiab qej qej mayonnaise
Qhov kom muaj nuj nqis rau daim ntawv qhia no kuj tsim rau plaub qhov kev noj haus thiab koj yuav tsum siv cov qos yaj ywm waxy.
- Boil ib kilo ntawm qos yaj ywm hauv dej ntsev. Tom qab ntawd tev cov qos yaj ywm thiab txiav lawv hauv ib nrab.
- Rau lub mayonnaise, muab ob lub qe qe, ib teaspoon ntawm mustard, ib nrab ib teaspoon suab thaj thiab ob dia vinegar, thiab ib tug pinch ntawm ntsev nyob rau hauv ib lub tais. Sib tov cov khoom xyaw no rau hauv ib qho hnyav.
- Lub whisk ua haujlwm zoo tshaj plaws rau qhov no. Ntxiv 200 milliliters ntawm rapeseed los yog sunflower roj poob los ntawm kev poob thaum stirring tas li. Sib tov qhov no maj mam nrog lub qe sib tov thiab ua kom nrawm nrawm.
- Thaum kawg do 75 grams ntawm ntxuav, qhuav, thiab coarsely tws tshiab qus qej rau hauv mayonnaise.
- Ntxiv yim lub caij nplooj ntoos hlav dos txiav rau hauv rings rau qos yaj ywm. Yog tias koj nyiam nws me ntsis spicier, ntxiv finely tws kua txob.
- Ncuav lub mayonnaise hla lub qos yaj ywm thiab quav hauv. Cov qos yaj ywm nyias yuav tsum zaum hauv lub tub yees li ib teev ua ntej noj.
- Yog tias koj xav tau cov qos yaj ywm nyias no hauv me ntsis crispy thiab savory version, luv luv ci cov qos yaj ywm hauv cov roj kub.
- Txwv tsis pub, cov txheej txheem npaj tseem zoo li qub.
Qos yaj ywm nyias nrog crunchy radishes
Cov khoom xyaw rau daim ntawv qhia no yog txaus rau plaub servings.
- Ua ntej, koj boil lwm kg ntawm boiled qos yaj ywm.
- Thaum cov qos yaj ywm ua noj, npaj cov marinade. Txiav ib dos rau hauv me me cubes thiab ntxiv cov cubes rau 200 milliliters ntawm boiling zaub mov.
- Cov dos yuav tsum simmer nyob rau hauv zaub Tshuag li tsib feeb, tsis boiling, ua ntej stirring nyob rau hauv plaub tablespoons txiv hmab txiv ntoo vinegar thiab ib tug tablespoon ntawm mustard. Lub marinade yog seasoned nrog me ntsis ntsev thiab kua txob.
- Thaum cov qos yaj ywm ua tiav, tshem tawm cov tawv nqaij thiab txiav cov qos yaj ywm rau hauv slices. Ncuav lub marinade tshaj nws. Tom qab ntawd sib tov nrog cov qos yaj ywm. Cia qhov sib tov sib xyaw rau li ib nrab teev.
- Thaum kawg, ntxiv 250 grams ntawm thinly sliced radishes, 100 grams ntawm shredded foob pob ua ntxaij, thiab plaub tablespoons rapeseed los yog txiv roj roj rau cov qos yaj ywm.
- Sib tov cov zaub xam lav kom huv si thiab tom qab ntawd koj tuaj yeem ua haujlwm.
