John Myers
Taw qhia: Ntau haiv neeg ntawm Belizean Street Food
Belizean street food yog ib qho kev ua noj ua haus uas muaj zog thiab muaj ntau haiv neeg uas qhia txog lub teb chaws cov cuab yeej cuab tam nplua nuj. Los ntawm savory tacos mus rau cov khoom qab zib qab zib, Belize cov zaub mov ntawm txoj kev yog ib qho yuav tsum tau sim rau cov neeg tuaj saib xyuas kom nkag siab lawv tus kheej hauv kab lis kev cai hauv zos. Txawm li cas los xij, nrog Belize ntau thaj chaw, nws tsim nyog tshawb xyuas seb puas muaj cov kev hloov pauv hauv cheeb tsam hauv cov zaub mov.
Cov yam ntxwv hauv cheeb tsam ntawm Belizean Street Food
Belizean txoj kev zaub mov txawv ntawm ib cheeb tsam mus rau ib cheeb tsam, nrog rau txhua cheeb tsam muab ib qho kev sib xyaw ntawm cov tsw thiab cov khoom xyaw. Nyob rau sab qaum teb, koj yuav pom cov zaub mov uas cuam tshuam los ntawm Mexican cuisine, xws li tacos, quesadillas, thiab tamales. Nyob rau thaj tsam ntug dej hiav txwv, cov nqaij nruab deg yog huab tais, nrog cov cw grilled, conch fritters, thiab ntses tacos yog qee yam khoom noj uas nyiam tshaj plaws.
Nyob rau sab hnub poob thiab nruab nrab thaj tsam ntawm Belize, cov zaub mov yog cuam tshuam los ntawm Mayan thiab Caribbean flavors. Cov neeg muag khoom ntawm no tais cov khoom kib (fried mov paj), garnaches (cov pob kws tortillas), thiab salbutes (ib hom kib tortilla topped nrog nqaij qaib los yog nqaij nyug thiab zaub). Cov cheeb tsam no tseem tshwj xeeb hauv cov kua zaub thiab cov kua zaub ua nrog cov khoom xyaw tshiab xws li taum, plantains, thiab cassava.
Txoj Kev Noj Qab Haus Huv Tshwj Xeeb: Ncig Saib Tebchaws ntawm Belize's Culinary Regions
Kev sib txawv ntawm Belizean txoj kev noj mov yog qhov zoo tshaj plaws los ntawm kev ncig ua noj hauv lub tebchaws. Nyob rau sab qaum teb, nco ntsoov sim chorizo tacos thiab empanadas, uas yog cov khoom xyaw nrog kev sib xyaw ua ke ntawm qab zib thiab savory txhaws. Ntawm ntug dej hiav txwv, tsis txhob nco tawm ntawm ceviche, ua nrog cov nqaij nruab deg tshiab marinated hauv cov kua txiv qaub thiab cov txuj lom. Nyob rau hauv nruab nrab thiab sab hnub poob cheeb tsam, sim cov dukunu, qab zib pob kws dumpling, thiab escabeche, ntsim vinegar-raws li kua zaub.
Txawm hais tias koj mus qhov twg hauv Belize, txoj kev noj zaub mov muaj txoj hauv kev tshwj xeeb kom paub txog lub teb chaws kab lis kev cai thiab zaub mov. Nrog rau txhua cheeb tsam muab nws tus kheej hloov pauv ntawm Belizean txoj kev noj zaub mov, yeej ib txwm muaj qee yam tshiab los sim thiab tshawb. Yog li, mus tom ntej thiab ua rau lub ntiaj teb muaj zog thiab muaj txiaj ntsig ntawm Belizean cov zaub mov ntawm koj qhov kev mus ntsib tom ntej mus rau lub tebchaws zoo nkauj no.
