John Myers
Taw qhia: Vegetarianism hauv Djibouti
Djiboutian cuisine yog lub npe hu rau nws muaj zog tsw thiab nplua nuj txuj lom, uas yog siv los tsim hearty nqaij raws li cov tais diav. Txawm li cas los xij, nrog kev nce ntawm cov neeg tsis noj nqaij thoob ntiaj teb, ntau tus neeg tuaj xyuas Djibouti yuav xav tias puas muaj kev xaiv rau cov neeg xaiv tsis noj nqaij. Vegetarianism tsis tshwm sim hauv Djibouti, tab sis tseem muaj qee qhov kev xaiv muaj rau cov neeg ua raws li txoj kev ua neej no.
Tsoos Djiboutian tais: Cov kev xaiv neeg tsis noj nqaij
Feem ntau cov tsoos Djiboutian cov tais diav yog cov nqaij, xws li nqaij qaib stews, nqaij yaj, thiab ntses tais diav. Txawm li cas los xij, tseem muaj qee qhov kev xaiv neeg tsis noj nqaij muaj. Ib qho ntawm cov neeg tsis noj nqaij uas nyiam tshaj plaws hauv Djibouti yog hu ua "Fah-fah" uas yog cov kua zaub ua noj nrog zaub, txuj lom, thiab qhob cij. Lwm cov neeg noj zaub mov nrov yog "Injera", uas yog ib lub ncuav ci ci uas tau noj nrog ntau yam zaub stews thiab kua ntses.
Lwm cov kev xaiv neeg tsis noj nqaij muaj xws li "Salata", uas yog cov zaub nyoos tshiab ua nrog txiv lws suav, dos, thiab dib, thiab "Ful Medames", uas yog taum stew uas noj tshais. Txawm hais tias cov neeg tsis noj nqaij yuav tsis muaj ntau yam kev xaiv muaj rau lawv hauv Djibouti, lawv tseem tuaj yeem nrhiav zaub mov qab thiab txaus siab yog tias lawv nrhiav lawv.
Niaj hnub nimno Djiboutian Cuisine: Vegetarian-Friendly Restaurants
Raws li Djibouti tau dhau los ua niaj hnub, muaj ntau cov neeg tsis noj nqaij cov kev xaiv muaj. Ntau lub tsev noj mov tam sim no muaj cov zaub mov tsis noj nqaij ntawm lawv cov zaub mov, xws li cov neeg tsis noj nqaij pizza, falafel, thiab hummus. Ib lub tsev noj mov nrov uas muaj kev xaiv neeg tsis noj nqaij yog Ali Baba, uas ua haujlwm rau Middle Eastern zaub mov xws li falafel qhwv, hummus, thiab tabouli zaub xam lav.
Lwm lub tsev noj mov uas caters rau cov neeg tsis noj nqaij yog La Chaumiere, uas ua rau Fabkis thiab thoob ntiaj teb cuisine. Lawv muab cov kev xaiv neeg tsis noj nqaij xws li zaub quiches, ratatouille, thiab nceb risotto. Raws li ntau tus neeg tuaj ncig tebchaws thiab cov neeg tuaj txawv tebchaws tuaj rau Djibouti, yuav muaj ntau qhov kev xaiv neeg tsis noj nqaij muaj nyob rau yav tom ntej.
Hauv kev xaus, thaum cov tsoos Djiboutian cuisine feem ntau yog nqaij, tseem muaj qee qhov kev xaiv neeg tsis noj nqaij. Cov neeg tsis noj nqaij tuaj yeem txaus siab rau cov tais diav xws li Fah-fah, Injera, thiab Salata, nrog rau cov kev xaiv neeg tsis noj nqaij ntawm cov khw noj mov niaj hnub. Txawm hais tias kev noj zaub mov tsis muaj nyob hauv Djibouti, nws tseem muaj peev xwm nrhiav tau cov zaub mov qab thiab txaus siab uas ua tau raws li kev txwv kev noj haus.
