John Myers
Vegetarianism nyob rau hauv Fiji: Lub ntsiab lus luv luv
Vegetarianism tsis yog ib qho kev xaiv noj haus hauv Fiji, qhov twg nqaij thiab nqaij nruab deg yog cov khoom noj hauv zos. Txawm li cas los xij, muaj kev paub txog kev noj qab haus huv thiab ib puag ncig kev noj qab haus huv ntawm cov zaub mov noj, thiab ntau tus neeg Fijians tau txais kev noj zaub mov los yog txo lawv cov nqaij noj. Lub zej zog Hindu, uas muaj nyob ib ncig ntawm ib feem peb ntawm cov pejxeem, muaj kev coj noj coj ua ntev ntawm cov neeg tsis noj nqaij, thiab ntau lub tsev noj mov hauv Fiji muab kev xaiv zaub mov rau lawv cov neeg siv khoom Hindu.
Tshawb nrhiav qhov ua tau ntawm Vegetarian Street Food hauv Fiji
Txoj kev noj mov yog ib txoj hauv kev nrov thiab pheej yig kom paub txog cov zaub mov hauv zos hauv Fiji. Txawm li cas los xij, feem ntau cov neeg muag khoom noj khoom haus muag cov khoom noj xws li nqaij qaib barbecued, yaj chops, thiab nqaij nruab deg grilled. Cov neeg tsis noj nqaij txoj kev xaiv zaub mov tsis tshua muaj, tab sis muaj qee tus neeg muag khoom noj cov khoom noj tsis noj nqaij xws li samosas, bhajias, thiab roti ntim nrog qos yaj ywm lossis lentils. Nws tseem muaj peev xwm nrhiav tau cov txiv hmab txiv ntoo muag cov txiv hmab txiv ntoo tshiab thiab qab qab zoo li txiv nkhaus taw, txiv nkhaus taw, thiab papayas.
Txhawm rau txhawb kev xaiv zaub mov noj zaub mov ntau dua, yuav tsum muaj kev xav tau ntau dua los ntawm cov neeg siv khoom thiab kev txhawb nqa los ntawm tsoomfwv rau cov lag luam me uas muab zaub mov noj. Kev cob qhia kev tshaj tawm txog cov txiaj ntsig ntawm kev noj zaub mov thiab kev cuam tshuam ib puag ncig ntawm kev noj nqaij kuj tuaj yeem txhawb kev paub thiab txhawb kev noj qab haus huv ntau dua hauv Fiji.
Sab saum toj 5 Vegetarian Street Food Options hauv Fiji
- Samosas - Cov ncuav ci ncuav qab zib no ntim nrog cov qos yaj ywm lossis zaub yog cov khoom noj txom ncauj nrov hauv Fiji thiab tuaj yeem pom ntawm cov khw muag khoom noj Indian feem ntau.
- Bhajias - Cov kib fritters ua nrog chickpea hmoov thiab zaub xws li dos, qos yaj ywm, thiab eggplant yog ib qho khoom noj txom ncauj qab thiab puv.
- Roti - Qhov no flatbread ua nrog cov hmoov nplej tag nrho yog ib qho tseem ceeb hauv Indian cuisine thiab tuaj yeem sau nrog ntau yam zaub mov noj xws li chana masala (chickpeas hauv cov kua txiv lws suav ntsim).
- Txiv Hmab Txiv Ntoo skewers - Cov khoom noj txom ncauj zoo nkauj no yog ua nrog cov txiv hmab txiv ntoo tshiab xws li pineapple, txiv kab ntxwv, thiab kiwi, thiab zoo rau hnub kub.
- Zaub curry - Txawm hais tias tsis yog cov zaub mov uas raug cai, qee lub tsev noj mov thiab cov neeg muag khoom muab zaub curries ua nrog cov zaub hauv zos xws li taro, taub dag, thiab cassava. Cov zaub mov zoo siab thiab qab qab no tuaj yeem txaus siab nrog roti lossis mov.
