John Myers
txheem
show
Cov khoom xyaw
Kua txob nyuj:
- 600 g Nqaij nyuj steak
- 35 g Tshiab qhiav
- 2 Qej cloves
- 1 tsp Telly cherry kua txob
- 1 tbsp roj
Zaub:
- 150 g Daus tev
- 1 Cov kua txob liab
- 1 Zaub ntug hauv paus
- 2 Dos
- ntsev
Ntses:
- 8 tbsp Suav soy sauce
- 60 g Apricot jam
- 2 tsp Sambal Oelek
- roj
- 1 tsp Khoom noj khoom haus starch
- 1 tsp Qej kua txob
- 1 tsp seasoned ntsev
- 200 ml dej
- 1 tsp Telly cherry kua txob
- 1 tsp Sichuan kua txob
Kho kom zoo nkauj:
- Sesame
Garnish:
- Jasmine nplej
Cov lus qhia
Kua txob nyuj:
- Txiav nqaij nyuj. Tev cov Ginger. Chop cov qhiav thiab 1 clove ntawm qej thiab marinate nqaij nyug nrog Telly cherry kua txob, roj thiab cov qhiav / qej!
Zaub:
- Ntxuav cov peas thiab blanch lawv hauv dej ntsev rau 3 feeb thiab yaug nrog dej txias. Ntxuav, ntxuav thiab roughly txiav peppers. Tev cov dos thiab txiav rau hauv wedges! Tev lub carrot thiab qhab nia nrog zest leeg! Txiav rau hauv paj slices. Qhov koj tau kawm hauv koj qhov kev xyaum ua haujlwm tshaj 20 xyoo dhau los tuaj yeem siv rov ua dua! 🙂
- Tshav roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub. Fry cov nqaij nyob rau hauv 2 feem ntawm high tshav kub rau 2-3 feeb thiab tshem tawm. Tshav cov roj hauv cov roj kib. Fry cov dos nyob rau hauv nws tshaj ib tug nruab nrab kub rau 2 feeb. Tom qab ntawd ntxiv peppers thiab carrot blossoms! Sib tov 2 teaspoons ntawm sambal olek nrog 8 tablespoons soy sauce thiab 60 g ntawm apricot jam thiab ntxiv rau dos.
- Ncuav 4,200 ml dej rau dos thiab coj mus rau boil. Dissolve 1 teaspoon ntawm cornstarch hauv dej txias me ntsis. Ncuav cov hmoov nplej rau hauv sauce thaum stirring thiab coj mus rau boil. Noj mov ntawm sab raws li cov lus qhia ntawm pob ntawv!
- Tom qab ntawd thaum kawg ntxiv daus peas, nqaij thiab kua txob rau cov ntses thiab simmer rau ib lub sij hawm luv luv.
Khoom noj khoom haus
Kev pab: 100gCalories: 115kcalCov carbohydrates: 7.9gProtein: 11.9gRog: 3.9g
