John Myers
txheem
show
Cov khoom xyaw
Rau sorbet:
- 4 pc ua Txiv qaub
- 120 g Qab Zib
- 2 Bd Basil
- 300 ml dej
- 100 ml Gin
Rau cheese thiab cream kua muag:
- 60 g Qab Zib
- 4 Bl. Nkaws
- 375 g Tsawg rog quark
- 0,5 pc ua Txiv qaub
- 200 g Qaub cream
- 100 g Thaiv chocolate
- 1 pob ntawv Vanilla qab zib
Cov lus qhia
Rau sorbet:
- Ib nrab txiv qaub, nyem tawm thiab coj mus rau boil nrog suab thaj thiab dej. Cia txias.
- Yaug lub basil, co qhuav thiab tshem tawm cov nplooj. Finely puree lub txiv qaub Tshuag thiab basil nplooj nyob rau hauv ib tug blender los yog nrog ib tug tes blender. Ntxiv gin.
- Npaj lub sorbet nyob rau hauv ib tug ice cream txiag. Xwb, ncuav qhov sib tov rau hauv ib lub tais ntiav thiab tso rau hauv lub freezer. Tom qab kwv yees. 1 teev, do cov sib tov nrog ib txhais tes tov thiab txias dua. Rov ua cov txheej txheem no ob lossis peb zaug hauv 3-4 teev tom ntej kom txog thaum nws muaj qhov sib xws zoo li sorbet.
Cheese thiab Cream kua muag:
- Qhuav lub chocolate hauv dej da dej. Txiav 5 strips 3 los ntawm 18 cm ntev los ntawm ib tug tawv yas zaj duab xis (xws li los ntawm ib daim ntawv thov nplaub tshev) thiab kis cov qhob noom xim kasfes rau ib sab. Nqa ob qhov kawg ntawm cov ntawv ci ua ke nrog chocolate sab hauv, ruaj ntseg nrog ob daim ntawv clips thiab txias.
- Soak gelatin hauv dej txias. Sib tov lub quark, qab zib, kua txiv qaub thiab zest, thiab vanilla qab zib kom txog thaum tus. Nyem tawm cov gelatine, dissolve nws nyob rau hauv ib tug me ntsis dej kub thiab sib tov nrog 2 tablespoons ntawm quark sib tov. Tom qab ntawd do mus rau hauv seem ntawm cov cream. Npog lub cream kom txog thaum khov thiab quav hauv.
- Ncuav lub filling rau hauv cov ntawv ci chocolate-coated thiab muab tso rau hauv lub tub yees li 4 teev. Ua ntej noj, ua tib zoo tev tawm cov ntawv clips thiab cov ntawv ci thiab kho kom zoo nkauj rau koj lub siab cov ntsiab lus.
Khoom noj khoom haus
Kev pab: 100gCalories: 66kcal
