Blackened Olives: Qhov no yog txhua yam hais txog

Ntsuab thiab dub txiv ntseej - qhov no yog qhov txawv

Txawm hais tias muaj ntau ntau hom txiv ntseej, lawv feem ntau tsis txawv ntawm cov xim.

• Cov xim ntawm cov txiv ntseej feem ntau qhia txog qib ntawm ripeness. Qhov tsuas yog qhov tshwj xeeb yog qee cov txiv ntseej loj heev uas ib txwm nyob ntsuab.
• Nyob rau hauv cov chav kawm ntawm cov txheej txheem ntuj ripening, cov txiv ntseej ntsuab ua ntej tig ntshav ua ntej lawv tau txais cov xim dub.
• Cov saj thiab sib xws ntawm cov txiv hmab txiv ntoo kuj hloov thaum lub sij hawm ripening txheej txheem. Cov txiv ntseej ntsuab yog qhov nyuaj thiab saj me ntsis tart. Lub ntuj ripened dub txiv ntseej, ntawm qhov tod tes, muaj ntau softer thiab me ntsis saj.
• Qhov sib xyaw ntawm cov khoom xyaw hloov nrog lub ntuj xim ntawm txiv ntseej. Yog li ntawd nws ua rau muaj kev sib txawv rau peb kev noj qab haus huv txawm peb noj ntsuab lossis dub txiv ntseej.
• Cov txiv ntseej dub muab peb cov magnesium thiab calcium ntau dua. Txawm li cas los xij, lawv kuj tseem muaj calorie ntau dua vim lawv muaj cov roj monosaturated ntau dua.

Cov txiv ntseej dub - qhov no yog txhua yam hais txog

Dab tsi siv rau cov txiv ntseej dub tsis siv rau cov txiv ntseej dub. Cov no tsis muaj dab tsi ntau tshaj li cov xim ntsuab txiv ntseej. Yog li ntawd, cov txiv ntseej dub zoo ib yam li cov txiv ntseej ntsuab hauv saj, kev ntxhib los mos, thiab cov as-ham, es tsis yog hnub-ripened dub txiv ntseej.

• Cov xim ntawm cov txiv ntseej dub los ntawm oxidation tshwm sim los ntawm ferrous gluconate los yog ferrous kawg.
• Cov neeg tsim khoom noj khoom haus tsis raug cai yuav tsum tau hais meej meej tias lawv yog cov txiv ntseej dub. Txawm li cas los xij, lawv yuav tsum tau qhia hauv daim ntawv teev cov khoom xyaw yog tias ferrous lactate, abbreviated E 585, lossis ferrous gluconate, abbreviated E 579, tau siv.
• Yog tias koj yuav cov txiv ntseej xoob los ntawm koj lub khw muag khoom, lawv yuav tsum qhia meej yog tias lawv yog cov txiv ntseej dub.
• Lub ntuj ripened dub txiv ntseej feem ntau tsis sib npaug ntawm cov xim dub thiab vim tias lawv softer dua li cov txiv ntseej ntsuab, lawv kuj tsis tshua muaj plump dua li cov txiv ntseej dub.
• Lwm qhov qhia tias cov txiv ntseej dub yog muab los ntawm lub qhov. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm blackened txiv ntseej, lub hauv paus tseem yog dub. Nrog lub hnub-ripened dub txiv ntseej, lub pob zeb tseem ntsuab.
• Tab sis vim li cas cov neeg tsim khoom noj khoom haus mus rau qhov teeb meem ntawm xim ntsuab txiv ntseej dub? Raws li feem ntau cov ntaub ntawv, cov nqi ua lub luag haujlwm txiav txim siab. Ntawm qhov tod tes, nws kim dua los sau cov txiv ntseej dub. Lawv yuav tsum tau xaiv raws li lawv pom zoo softer dua li cov txiv ntseej ntsuab uas tau shaken tawm ntawm tsob ntoo.
• Ntawm qhov tod tes, nws yuav siv sij hawm ib pliag rau cov txiv ntseej ntawm cov ntoo kom ib txwm tig dub.