Emma Miller
Kev loj hlob thiab sau qoob loo carrots yog txheej txheem ua haujlwm hnyav uas yuav tsum tau ua kom raug kom txhua qhov kev siv dag zog tsis nkim. Lub sij hawm ntawm kev sau qoob loo yog nyob ntawm huab cua, tab sis muaj cov cim qhia tias koj yuav khawb tawm koj cov carrots.
Lub hlis twg los sau carrots - txoj cai
Lub sij hawm ntawm harvesting carrots yog nyob ntawm tej yam kev mob, cov tsos ntawm lub hauv paus qoob loo, thiab ntau yam. Muaj peb ntawm lawv:
- Thaum ntxov - ripens 60-90 hnub tom qab sprouting;
- medium-ripening: siav 100-130 hnub tom qab sprouting;
- lig maturing: 130 mus rau 150 hnub tom qab tshwm sim.
Thaum ntxov maturing carrots yog harvested nyob rau hauv Lub rau hli ntuj, nruab nrab maturing carrots nyob rau hauv Lub Xya hli ntuj-Lub yim hli ntuj, thiab lig maturing carrots ua ntej frosts. Rau lub caij ntuj no cia, nws yog lig-ripening carrots uas tau cog, raws li, nyob rau hauv tej yam kev mob thiab kub tej yam kev mob, lub hauv paus cov qoob loo yuav kav mus txog rau thaum lub tshiab sau tsis muaj teeb meem.
Cov kws tshaj lij pom zoo kom tshem tawm cov carrots thaum qhov kub thiab txias txog li 5 ° C. Nws yog qhov zoo dua kom muaj sij hawm ua qhov no ua ntej thawj Frost - yog tias cov carrots muaj sij hawm los "lob" los ntawm Frost, lawv yuav pib rot. tsis zoo khaws cia, thiab tau ib tug iab saj.
Yog tias cov nplooj qis pib tig daj thiab qhuav, nws yog lub sijhawm los khawb tawm cov carrots.
Yuav ua li cas khawb carrots kom raug
Txhawm rau kom tau txais kev nplua nuj sau qoob loo thiab txhawm rau txhawm rau khaws cov cag qoob loo kom zoo, ua raws li cov cai yooj yim ntawm khawb carrots:
- Ib lub hlis ua ntej sau qoob, tsis txhob ywg dej rau lub txaj;
- Khawb carrots nyob rau yav tsaus ntuj ntawm ib hnub qhuav;
- los ntawm xoob av rub carrots los ntawm txhais tes, los ntawm cov av qhuav - diav rawg;
- tam sim ntawd tshem tawm cov saum;
- tawm hauv paus qoob loo ntawm lub txaj rau 1-2 teev, thiab tom qab ntawd tshem tawm cov av nrog koj txhais tes;
- Tshaj tawm cov carrots hauv qhov tsaus ntuj, txias txias rau 24 teev, thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv cellar.
Yog hais tias koj tsis ua raws li cov cai thiab lub sij hawm ntawm sau carrots, cov zaub yuav thaum kawg poob nws juiciness, poob ntau cov as-ham thiab pib tawg. Qhov no yuav tsis tsuas yog ua rau muaj kev puas tsuaj ntawm cov zaub, tab sis kuj muaj kev pheej hmoo ntawm kev kis kab mob.
