Allison Turner
txheem
show
Boil dej sai: ua kom yuam kev nrog ntsev
Ib qho kev paub zoo txog kev ua kom dej npau nrawm dua yog ntxiv ntsev ncaj qha. Lwm tus, ntawm qhov tod tes, xav tias ntsev yuav tsum tau ntxiv rau hauv dej npau npau ua ntej.
- Qhov tseeb, qhov ua kom yuam kev no yuav tsis txuag koj txhua lub sijhawm. Yog tias koj ntxiv ntsev rau cov dej pasta, qhov kub kub yuav nce ntxiv. Cov dej tsuas yog boils nyob ib ncig ntawm 101 degrees Celsius.
- Yog tias koj ntxiv ntsev rau hauv cov dej kub npau npau, nws yuav tsum tau nce ntawm 100 mus rau 101 degrees kom boiling. Nws tsis muaj teeb meem yog tias koj ntxiv ntsev ua ntej lossis tom qab, hauv ob qho xwm txheej koj tsuas poob ob peb feeb xwb.
Boil dej sai dua: Cov tswv yim no pab
Xaiv lub lauj kaub loj dua kom coj cov dej mus rau lub rhaub kom sai li sai tau. Qhov loj ntawm lub hauv paus ntawm lub lauj kaub, lub tshav kub sai yog hloov mus rau hauv dej.
- Tig lub qhov cub thiab muab lub hau rau ntawm lub lauj kaub. Nyob rau hauv no txoj kev, lub tshav kub yog khaws cia nyob rau hauv lub lauj kaub kom zoo tshaj plaws li sai tau. Koj tuaj yeem txuag feeb piv rau lub lauj kaub uas tsis muaj lub hau, nyob ntawm qhov loj me.
- Txoj kev nrawm tshaj plaws los ua qhov no yog nrog kev pab ntawm lub hwj. Sau lub kettle kom puv thiab nqa dej mus rau boil. Nyob rau tib lub sijhawm, koj tuaj yeem ua kom sov cov dej seem hauv lub lauj kaub ntawm lub qhov cub. Qhov no tsis tsuas yog sai dua tab sis kuj txuag lub zog.
