txheem
show
Cov khoom xyaw
- 0,5 Calf lub taub hau tsa nrog Bäggli
- 1 L broth
Zaub:
- 2 Carrots
- 0,25 Celery noob
- 1 Zoo li
- 1 dos
- 2 Clove ntawm qej
Cov txuj lom:
- 2 Bay nplooj
- 3 Lub cij
- 1 Kua txob
- Ntsev kua txob
Ntses:
- 1 tbsp Hmoov nplej
- 3 dL Dawb wine
- 3 dL Nqaij npuas taub hau
- 0,5 iav Rinsed tawm capers
- 0,5 Txiv qaub
- Ntsev, kua txob, rog
Garnish:
- 12 Txiav qos yaj ywm rau hauv cov duab
- 1 pawg Chives rau garnish
Cov lus qhia
- Tshem tawm cov rog dhau ntawm nqaij nyug taub hau thiab tso rau hauv bouillon thiab zaub ntsuab. Ntxiv cov txuj lom thiab ua noj kom txog thaum al dente. (Zoo tshaj hnub ua ntej) Txiav cov nqaij nyuj txias thiab Bäggli rau hauv 3 cm cubes, txiav cov zaub rau hauv 1 cm cubes.
- Rau cov ntses, bleach lub hmoov nyob rau hauv cov rog, deglaze nrog dawb cawu cub, ntxiv qab zib thiab nqaij qaib Tshuag. Ntxiv capers, zaub thiab nqaij, lub caij nrog txiv qaub kua txiv thiab ua qhov no dua rau 15-20 feeb. tso tseg. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob mus saj. Teem lub hauv nruab nrab ntawm lub phaj thiab npaj cov qos yaj ywm siav tag nrho ib ncig. Sprinkle nrog chives rolls.
Khoom noj khoom haus
Kev pab: 100gCalories: 86kcalCov carbohydrates: 18.1gProtein: 2.5gRog: 0.2g