Madeline Adams
Crab nqaij yuav tsum tsis txhob noj nyoos vim nws tuaj yeem muaj cov kab mob tsis zoo nrog rau ob hom kab mob uas ua rau cov kab mob thiab cov kab mob cab uas ua rau mob ntsws. Raw crab kuj yog heev unpalatable, raws li cov nqaij yog moist thiab mushy. Cov crab tau txais kev pab hauv sushi yob yog ib txwm ua cov nqaij npuas nqaij.
Yuav ua li cas yog kuv noj nqaij nyoos?
Kev mob hauv plab tuaj yeem ua rau ntuav hnyav, raws plab thiab mob plab, ntawm lwm cov tsos mob. Hom loj ntawm cov zaub mov lom uas tuaj yeem tshwm sim los ntawm kev noj cov nqaij nyoos lossis cov ntses tsis qab thiab cov ntses xws li Salmonella thiab Vibrio vulnificus.
Puas yog nqaij npuas nyoos lossis siav?
Crab ob txhais ceg yuav luag txhua zaus thaum koj yuav lawv thiab tsuas yog yuav tsum tau rov ua kom sov, yog li nws tuaj yeem nyuaj qhia thaum lawv kub tag nrho. Cov xim ntawm lub plhaub yuav tsis hloov nrog kev rov ua kom sov, tab sis koj yuav tsum kuaj xyuas cov nqaij nruab deg tshiab thaum cov nqaij npuas tau kub.
Puas yog cov nqaij ci yuav tsum tau siav?
Lub khw yuav cov kaus poom nqaij npuas yog siav tag nrho thiab tuaj yeem noj ncaj qha los ntawm lub kaus poom. Cov kaus poom hauv tsev yuav tsum tau siav rau 30 feeb ua ntej noj mov. Qhov kev xyiv fab tiag tiag ntawm cov kaus poom nqaij npuas yog tias koj tuaj yeem muaj nws zaum ntawm koj lub txee pantry npaj siv nyob rau hauv ib daim ntawv qhia ntawm lub sijhawm ceeb toom.
Cov crabs puas muaj kab mob?
Paragonimus yog ib qho kab mob hauv lub ntsws (cov kab mob pav ca). Cov kab mob los ntawm kev kis kab mob tshwm sim tom qab ib tug neeg noj cov nqaij nyoos los yog cov nqaij npuas kib los yog crayfish. Tus kab mob no hu ua paragonimiasis.
Cov nqaij npuas uas tsis tau noj nqaij zoo li cas?
Cov nqaij nyoos nyoos yuav tsum muaj cov nqaij dawb huv nrog lub ntsej muag liab uas qhov nqaij sib ntsib ua lub plhaub. Cov xim yuav tsum ci thiab huv. Cov xim av xim av rau cov nqaij dawb lossis tawv liab qhia koj tias cov nqaij hauv av tau siv sijhawm ntau dhau los sib cais los ntawm lub plhaub thiab nthuav tawm huab cua.
Cov nqaij nyoos nqaij nyug zoo li cas?
Cov saj ntawm crab yuav suav hais tias me ntsis fishy, tab sis nws yog qhov txawv ntawm qhov "fishy" tsw txuam nrog oily ntses xws li salmon, tuna thiab trout. Tej zaum nws yuav tsim nyog xav txog cov nqaij npuas ua briny los yog dej hiav txwv, zoo li saj thiab tsis hnov tsw ntawm hiav txwv tsuag thiab cua.
Crab puas tuaj yeem ua raw hauv sushi?
Feem ntau, cov khw noj mov sushi yuav siv surimi crab los yog Pollak ntses dyed kom zoo li ib tug crab, los yog hu ua imitation crab. Qhov no muaj kev nyab xeeb. Tab sis cov nqaij nyoos tshiab, tiag tiag siv hauv sushi lossis sashimi tuaj yeem ua rau muaj kev pheej hmoo loj ntawm cov ntses lom ze seb cov roob ris tau siav los yog nyoos.
Puas yog roob ris muaj worms?
Yog tias koj tau yuav qee cov ceg pob txha los ntawm cov ntses ua lag luam, koj yuav poob siab pom tias lawv tau npog hauv cov pob dub. Cov qe kab mob no tsis muaj teeb meem rau tib neeg, tab sis lawv tsis zoo li appetizing!
Koj puas tuaj yeem mob los ntawm cov nqaij npuas kib?
Thaum ib tus neeg noj cov nqaij nyoos los yog ua zaub mov tsis qab uas tau kis tus kab mob ntsws, cov cab tuaj yeem txav ntawm cov hnyuv mus rau lub ntsws ua rau paragonimiasis. Thawj cov tsos mob thiab cov tsos mob tuaj yeem yog raws plab thiab mob plab.
Crab nqaij puas tuaj yeem muab tshuaj lom rau koj?
Cov tshuaj lom yuav muaj nyob rau hauv mussels, oysters, clams, scallops, cockles, abalone, whelks, hli snails, Dungeness crab, cws, thiab lobster. Plhaub feem ntau ua paug thaum lub sij hawm los yog tom qab algae blooms.
Puas yog nqaij nyug nqaij ua kua?
"Feem ntau, crabs uas tsis tshua muaj nqaij tsis ntev los no tau moulted lawv lub plhaub thiab tsis muaj sij hawm los sau lawv lub cev kab noj hniav nrog nqaij," Mr McDonald tau hais. "Cov kab laum tsis ntev los no feem ntau yuav muaj cov kua dej los yog jelly loj nrog cov nqaij me me.
Koj puas tuaj yeem ua noj crab?
Txoj hauv kev qhia koj muaj cov nqaij npuas kib. Yog hais tias nws yog xim av los yog greenish, ces nws yuav tsis huv si. Txoj kev thib ob yog los ntawm kev ntsuas kub. Siv tus pas ntsuas kub los ntsuas qhov ntsuas kub sab hauv ntawm crabmeat. Yog tias qhov kub thiab txias qis dua 145 ° F, ces nws tsis tau siav tag nrho.
Vim li cas roob ris ua ntej?
Feem ntau cov nqaij npuas yog muag precooked. Precooked crab nqaij muaj tib lub tsw zoo li cov nqaij npuas tshiab. Cov crabs feem ntau yog siav ntawm lub nkoj nuv ntses thiab tam sim ntawd nyem khov kom khaws cov nplua nuj tsw ntawm cov nqaij.
