John Myers
Grapeseed roj yog rhiab heev rau kub kub thiab yuav tsum tsis txhob siv rau kib. Txawm li cas los xij, nws tuaj yeem siv nyab xeeb ua zaub xam lav hnav khaub ncaws lossis hauv cov khoom ci.
Koj puas tuaj yeem siv cov roj txiv hmab txiv ntoo los ua cov french fries?
Cov roj zoo tshaj plaws rau french fries muaj qhov nruab nrab rau nutty tsw thiab cov pa taws siab. Xws li, lawv yuav tsis hloov qhov saj ntawm koj cov fries thiab yuav nyob ruaj khov, txawm tias thaum kub kub. Yog li mus rau avocado, canola, pob kws, grapeseed, nplej bran, los yog taum roj.
Kuv puas tuaj yeem siv cov roj txiv hmab txiv ntoo hloov cov roj zaub rau kib?
Siab nyob rau hauv cov rog ntau thiab tsis muaj vitamin E, cov roj txiv ntoo muaj cov pa luam yeeb siab, uas ua rau nws hloov tau zoo rau cov txiv ntseej lossis cov roj zaub thaum do-kib thiab sauteing. Thiab vim tias nws tsis tshua muaj tsw, nws cia cov khoom xyaw saum toj kawg nkaus sawv tawm (xws li balsamic vinegar koj tau rov qab los ntawm Ltalis).
Cov roj twg zoo tshaj rau kib?
Cov roj uas muaj qib qis ntawm linoleic acid, xws li txiv ntseej thiab roj canola, zoo dua rau kib. Polyunsaturated roj, xws li pob kws, paj noob hlis, thiab safflower, yog qhov zoo tshaj plaws rau kev siv hauv kev hnav khaub ncaws ntau dua li ua noj nrog.
Puas yog nws zoo dua rau kib nrog txiv roj roj lossis txiv roj roj?
Thaum cov roj txiv roj siv cov hmoov txhuas hauv cov roj monounsaturated, cov roj txiv hmab txiv ntoo yog qhov tseeb yeej thaum nws los txog rau cov rog polyunsaturated, tseem hu ua omega-6 fats. Tsis zoo li cov roj monounsaturated fatty acids, nws tseem tsis tau paub meej yog tias noj ntau cov roj polyunsaturated fatty acids, xws li omega-6 fatty acids, muaj teeb meem rau lub cev (qhov chaw).
Puas yog grapeseed roj noj qab nyob zoo rau tob frying?
Txawm hais tias tsis muaj dab tsi tsis ncaj ncees lawm nrog kev siv cov txiv hmab txiv ntoo hauv cov khaub ncaws hnav lossis cov khoom ci, nws cov qib siab ntawm polyunsaturated fatty acids ua rau nws tsis tsim nyog rau kev ua noj ua haus, xws li kib.
Kuv yuav siv roj dab tsi los kib?
Cov roj zaub yog cov roj zoo tshaj plaws rau kev sib sib zog nqus kib. Canola roj thiab txiv laum huab xeeb yog lwm txoj hauv kev xaiv. Thaum cov roj zaub, roj canola, thiab roj txiv laum huab xeeb yog cov roj nrov tshaj plaws rau kev sib sib zog nqus kib, muaj ob peb lwm yam kev xaiv roj uas koj tuaj yeem xaiv: Grapeseed Oil.
Dab tsi yog qhov phem ntawm grapeseed roj?
Raws li feem ntau cov roj, cov roj grapeseed muaj roj ntau, thiab yog li ntawd yuav tsum tau noj nyob rau hauv moderation. Kev noj zaub mov muaj roj ntau tuaj yeem ua rau hnyav hnyav ntxiv uas ua rau koj muaj kev pheej hmoo ntawm mob qog noj ntshav, kab mob plawv, thiab lwm yam teeb meem kev noj qab haus huv.
Koj puas tuaj yeem noj nqaij qaib hauv cov roj txiv hmab txiv ntoo?
Lub teeb hauv qhov tsw (qee qhov hais tias tsis muaj tsw) thiab muaj peev xwm tiv taus cua sov, nws yog qhov zoo rau kev ua noj ntses kib, nqaij qaib, tempura, thiab yog, txawm tias pickles hauv qhov tob fryer.
Dab tsi yog noj qab haus huv grapeseed roj los yog canola roj?
Vim hais tias nws yog siab dua nyob rau hauv monounsaturated fats, canola roj yog siab dua nyob rau hauv cov antioxidant vitamin E. Tsis tas li ntawd, nws cov qis saturated fat cov ntsiab lus pab canola roj kom noj qab nyob zoo cov roj cholesterol zoo dua cov txiv hmab txiv ntoo roj.
Puas yog grapeseed roj saj ib yam li txiv roj roj?
Raws li nws muaj cov roj mono-unsaturated fatty acids, nws yog ib qho ntawm cov roj uas tsis muaj roj uas tuaj yeem ua kom sov rau qhov kub thiab txias thiab tsis lwj nws cov antioxidants, tus cwj pwm, xim lossis tsw. Homegrown rapeseed roj tau raug tshaj tawm tias 'British txiv roj roj' tab sis nws qhov tsw yog ntau lub ntiaj teb thiab nutty dua fruity.
Koj puas tuaj yeem rov siv cov roj txiv hmab txiv ntoo tom qab kib?
Yog, nws yog qhov zoo los siv cov roj kib.
Yuav ua li cas kib nqaij qaib nrog grapeseed roj?
Maj mam txhuam cov nqaij qaib nrog Grapeseed Roj. Dip cov cutlets nyob rau hauv breadcrumbs thiab Fry tshaj medium-high tshav kub txog 4 feeb ntawm txhua sab kom txog thaum siav. Ntxiv ib lub twj tso kua mis ntawm grapeseed roj rau lub lauj kaub yog xav tau. Txaus siab rau cov kev tshaj tawm zoo los ntawm Pompeian!
Koj puas tuaj yeem kib cw hauv cov roj txiv hmab txiv ntoo?
Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau siv cov roj uas muaj pa taws ntawm 400˚F lossis siab dua thiab muaj qhov nruab nrab tsw. Kuv nyiam siv cov txiv laum huab xeeb, tab sis koj tuaj yeem siv cov txiv hmab txiv ntoo los yog cov roj canola raws li kev xaiv nyiaj txiag ntau dua.
Puas yog grapeseed roj zoo rau kev ua noj?
Los ntawm high-kub sautéing rau do-frying rau ci, grapeseed roj yog ib tug zoo heev niaj hnub roj; Nws yog tshwj xeeb tshaj yog pab tau nyob rau hauv pasta sauces, kua zaub, thiab hnav khaub ncaws. Thiab koj tuaj yeem siv nws los hloov cov roj txiv roj hauv kev ua noj. Nws yuav tsum tau khaws cia ntev txog rau lub hlis nyob rau hauv ib qho chaw txias, tsaus qhov chaw lossis hauv lub tub yees.
