John Myers
txheem
show
Cov khoom xyaw
Rau pasta:
- 400 g Farfalle los yog lwm yam pasta
- ntsev
Rau cov kua ntses:
- 2 nruab nrab Liab dos
- 2 nruab nrab Qej cloves
- 1 loj Zucchini
- 3 Mini peppers, 2 x daj, 1 x liab
- 2 tbsp Qij roj
- 2 tbsp Paprika pulp, cev
- 100 g Cov tshuaj nplaum
- 100 ml Zaub broth kub
- 200 g Crème fraîche txo rog
- 1 txhaj koob tshuaj tivthaiv Dawb balsamic vinegar
- 1 Tes Fresh zaub basil nplooj
- 15 Hnub cherry txiv lws suav
Rau seasoning:
- 1 pinch Qab Zib
- Ntsim ntsev
- 0,5 tsp Cayenne kua txob
- 1 tsp Italian txuj lom mix
- 0,5 tsp Qab zib paprika hmoov
Rau gratinating
- 200 g * Gorgonzola
Cov lus qhia
- Noj cov pasta hauv salted boiling dej raws li cov lus qhia ntawm lub pob. Nyob rau hauv lub meantime, tev tawm cov dos thiab cloves ntawm qej, tsuav lub dos thiab finely chop lub qej. Ntxuav thiab ntxuav lub zucchini thiab peppers. Quav lub zucchini thiab txiav mus rau hauv slices. Faib cov kua txob rau hauv luv luv, nyias strips. Ntxuav cov txiv lws suav thiab txiav hauv ib nrab. Yaug thiab ntws cov basil, muab ob peb nplooj ib sab rau garnish, txiav tus so rau hauv ib daim hlab.
- Preheat qhov cub kom 200 degrees (sab saum toj thiab hauv qab cua sov). Kub qej roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub. Fry lub dos, qej, zucchini thiab peppers rau li 5-7 feeb. Tom qab ntawd do hauv paprika pulp thiab luv luv toast.
- Deglaze lub lauj kaub nrog cream thiab zaub Tshuag. Do nyob rau hauv lub crème fraîche thiab balsamic vinegar, coj mus rau boil. Lub caij nrog qab zib, me ntsis tshuaj ntsuab ntsev, cayenne kua txob, Italian txuj lom sib tov thiab paprika hmoov. Simmer tshaj medium tshav kub rau li 5 feeb.
- Ntws thiab ntws cov pasta siav. Mash lub gorgonzola nrog rab rawg. Muab cov txiv lws suav thiab basil tso rau hauv lub lauj kaub thiab cia lawv khov rau ib pliag. Kho cov ntses dua nrog cov txuj lom.
- Muab cov pasta tso rau hauv ib lub tais loj, kis cov ntses hla nws thiab sib tov nrog cov nplej zom. Sprinkle nrog mashed gorgonzola. Ci hauv qhov cub ntawm nruab nrab khib rau 15-20 feeb kom txog thaum cheese tau khiav. Garnish nrog cov seem basil nplooj thiab pab. Ib tug tshiab ntsuab zaub xam lav mus zoo nrog nws, peb muaj yaj lub lettuce nrog ib tug qab zib thiab qaub vinaigrette. Bon appetit thiab muaj kev lom zem sim nws 🙂
- * Tswv yim: Yog tias koj tsis nyiam Gorgonzola, koj tuaj yeem siv crumbled feta cheese ua lwm txoj, saj zoo li :-))). Tom qab ntawd npaj hauv qhov cub raws li tau piav qhia hauv daim ntawv qhia.
Khoom noj khoom haus
Kev pab: 100gCalories: 298kcalCov carbohydrates: 4.9gProtein: 2.5gRog: 30.3g
