John Myers
txheem
show
Cov khoom xyaw
Chocolate sausages
- 100 g Dark chocolate
- 50 g butter
- 2 Nqaij qaib qe tag nrho
- 2 Cov nkaub qe
- Chili los ntawm zeb
- Cov hnyuv ntxwm casing caliber 32mm
Marakuja liab cabbage
- 800 g Fresh liab cabbage
- 150 g Qab Zib
- 0,5 Vanilla qab zib
- 3 Passion txiv hmab txiv ntoo / maracuja
- 0,5 L Passion fruit kua txiv
- mint
- Khoom noj khoom haus starch
Rau kho kom zoo nkauj
- Ib co sprigs ntawm rosemary
- Txiv kab ntxwv zest
- Kub nplooj
Cov lus qhia
Chocolate sausages
- Qhuav lub chocolate ua ke nrog butter, do kom txog thaum tus thiab cia kom txias. Sib tov lub qe thiab qe qe ua ke nrog cov suab thaj kom txog thaum frothy, ntxiv cov hmoov nplej thiab ntxiv cov kua chocolate. Lub caij lub khob noom cookie nrog chilli los ntawm lub zeb. Dej tus npua txoj hnyuv thiab sau qhov loj rau hauv txoj hnyuv uas siv cov hnyuv ntxwm los yog, hloov pauv, lub hnab ntim dej. Sau me ntsis rau hauv txoj hnyuv, kom cov hnyuv ntxwm yog li 1cm mus rau 5cm inch. Cov huab hwm coj nce, yog tias muaj ntau dhau hauv nws, txoj hnyuv tawg. Tam sim no khi cov hnyuv ntxwm nrog kev pab ntawm chav ua noj twine. Kub lub qhov cub kom 200 degrees circulating cua thiab tso cov hnyuv ntxwm ntawm daim ntawv ci nyob rau hauv qhov cub rau 6 mus rau 6.5 feeb. Nws yog qhov zoo dua los ua cov hnyuv ntxwm ntawm tus kheej, lossis ua ntej ua qhov kev sim kom txog thaum lawv muaj cov khoom ntim zoo thiab sib xws. Tshem tawm cov hnyuv ntxwm thiab tso rau ntawm ib lub rack hlau. Cia txias me ntsis thiab ces txiav rau hauv nruab nrab thiab pab. Kho kom zoo nkauj nrog nplooj kub yog tias tsim nyog.
Passion txiv hmab txiv ntoo cabbage
- Txiav cov liab cabbage rau hauv nyias strips thiab knead ua ke nrog cov suab thaj nrog koj txhais tes. Cia lub liab cabbage sawv ntsug rau 30 feeb, lub caij no nws yuav nqus tau cov kua. Tom qab ntawd sov lub liab cabbage nyob rau hauv ib saucepan thiab deglaz nrog passion txiv hmab txiv ntoo kua txiv. Tshem tawm cov vanilla pod thiab ntxiv nws thiab cia nws simmer rau 30 feeb. Nyob rau hauv lub meantime, txiav lub passion txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv ib nrab thiab tshem tawm cov pulp thiab ntxiv rau lub cabbage 10 feeb ua ntej kawg ntawm lub sij hawm ua noj ua haus. Thicken lub sauce ntawm tshuaj ntsuab nrog me ntsis cornstarch. Cia lub liab cabbage txias. Txiav cov mint rau hauv ib daim hlab thiab sib tov nrog liab cabbage. Teem lub phaj thiab garnish nrog txiv kab ntxwv zest thiab rosemary.
Khoom noj khoom haus
Kev pab: 100gCalories: 91kcalCov carbohydrates: 15.2gProtein: 0.8gRog: 2.9g
