John Myers
Txiv maj phaub qab qab thiab noj qab nyob zoo. Ua tsaug rau nws qhov kev faib ua feem ntau ntawm cov roj ntsha nruab nrab, cov txiv maj phaub mis - zoo li carbohydrates - yog siv los ntawm lub cev los ntawm lub zog ceev thiab - sib piv rau lwm cov rog - tsuas yog tsis tshua muaj nyob hauv cov ntaub so ntswg rog. Yog li ntawd, txiv maj phaub mis nyuj yuav pab tau zoo heev nrog kev poob phaus. Tsis tas li ntawd, txiv maj phaub mis nyuj tau hais tias muaj txiaj ntsig zoo tiv thaiv pob txuv thiab tuaj yeem txhawb nqa cov thyroid caj pas yog tias nws tsis ua haujlwm.
Txiv maj phaub mis los ntawm txiv maj phaub
Txiv maj phaub, txiv maj phaub dej, los yog txiv maj phaub mis nyuj? Dab tsi yog dab tsi? Muaj feem ntau tsis meej pem txog dab tsi txiv maj phaub mis nyuj.
Yog tias koj khawb ib lub qhov ntawm cov txiv maj phaub, muab cov quav cab rau hauv nws, thiab haus cov txiv maj phaub nrog relish, ces nws yog txiv maj phaub dej thiab tsis yog txiv maj phaub mis nyuj.
Yog hais tias koj mam li qhib lub txiv ntoo, txiav tawm cov nqaij dawb, muab tso rau hauv lub blender nrog dej sov me ntsis, sib tov kom huv si thiab ces nias tawm qhov sib tov, tsuas yog ces koj yuav tau cov txiv maj phaub mis nyuj.
Yog hais tias koj yuav tsum cia cov mis nyuj sawv rau ib hnub, cov roj cov ntsiab lus ntawm cov txiv maj phaub mis nyuj yuav nws thiaj li nyob rau saum toj kom koj thiaj li skim nws. Ua li no koj tau txais cov txiv maj phaub ntshiab.
Txiv maj phaub tiv thaiv lub plawv
Tau ntau xyoo lawm, txiv maj phaub (thiab yog li txiv maj phaub mis) tau raug liam tias yog ib qho ntawm cov kab mob plawv vim nws cov roj saturated muaj roj ntau, vim cov roj saturated nce qib roj cholesterol.
Txawm niaj hnub no, tib neeg tseem qhia kom tsis txhob noj cov txiv maj phaub ua ib feem ntawm kev noj zaub mov zoo. Thiab qhov tseeb: cov roj ntawm cov txiv maj phaub yeej nce qib roj cholesterol.
TAB SIS: Nws tsuas yog nce qib HDL cov roj cholesterol, piv txwv li cov roj cholesterol "zoo", uas nyob rau hauv lem yog txuam nrog txo kev pheej hmoo ntawm arteriosclerosis thiab plawv nres.
Txiv maj phaub - ib qho khoom noj tseem ceeb hauv tropics
Kev soj ntsuam kev sib kis ntawm cov neeg los ntawm cov cheeb tsam chaw kub thiab muaj kev sib txuas zoo heev ntawm cov txiv maj phaub mis lossis roj txiv maj phaub roj thiab txo kev pheej hmoo ntawm cov kab mob plawv. Txiv maj phaub thiab txiv maj phaub roj yog cov khoom noj tseem ceeb nyob rau ntau txhiab xyoo.
Thiab txawm hais tias cov neeg no npog lawv cov kev xav tau rog yuav luag tshwj xeeb nrog cov khoom lag luam txiv maj phaub, lub plawv nres thiab mob stroke tag nrho rau lawv.
Txoj Kev Kawm Kitava - Txiv maj phaub mis nyuj noj qab nyob zoo
Thaum kawg ntawm xyoo 1980, piv txwv li, tus kws tshawb fawb Swedish Lindeberg pom ib tug neeg ntawm cov kob ntawm Kitava nyob rau hauv lub archipelago ntawm Trobriand Islands nyob ze Papua New Guinea uas tseem nyob heev tshwj xeeb rau tej yam ntuj tso khoom noj, piv txwv li tau loj hlob lawv cov kev cai ib txwm muaj. lub neej.
Industrially processed zaub mov yuav luag tsis tau noj nyob rau ntawd. Txiv maj phaub mis nyuj, txiv maj phaub roj, thiab lwm yam txiv maj phaub khoom tsim ib feem ntawm Kitava noj. Lindeberg sau cov ntsiab lus nthuav dav (1):
6 feem pua ntawm cov neeg nyob nruab nrab ntawm 60 thiab 95 xyoo. Txawm li cas los xij, tsis muaj leej twg ntawm cov neeg laus Kitava cov neeg nyob hauv tsis pom cov tsos mob ntawm dementia lossis kev nco tsis zoo. Thaum nws muaj ntau heev los ntawm kev mob plawv lossis mob hlab ntsha tawg hauv cov tebchaws uas muaj kev lag luam, nws txawv kiag li hauv Kitava. Txawm hais tias muaj kev tuag tsis txaus ntseeg nyob rau ntawd, ib yam nkaus, cov no yog cov neeg uas raug tsim txom los ntawm kev sib tsoo. Piv txwv li, lawv poob dej thaum nuv ntses lossis qee zaus poob ntawm tsob ntoo txiv maj phaub. Malaria thiab pab pawg neeg kev sib cav kuj tau thov ntau tus neeg txoj sia. Yeej, ntawm Kitava, cov neeg tuag thaum laus.
Txiv maj phaub yog - txiv maj phaub xibtes no
Cov txiv maj phaub yog li ntawd tsuas yog muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv yog tias koj xav sau lawv tus kheej, nce toj tsob ntoo txiv maj phaub, poob koj ko taw (xws li vim tias koj raug tua los ntawm cov ntsaum liab tropical loj heev nyob rau ntawd), thiab poob. Txawm li cas los xij, yog tias koj tsis kam nce 10 lossis 20-meter siab txiv maj phaub xibtes thiab es tsis txhob mloog zoo rau kev lom zem txiv maj phaub, txiv maj phaub roj, thiab lwm yam txiv maj phaub khoom, ces txiv maj phaub tsuas muaj txiaj ntsig rau koj.
Txiv maj phaub pab nrog poob phaus
Txiv maj phaub mis nyuj muaj roj heev. Nyob ntawm seb qhov dilution, nws muaj li ntawm 15 mus rau 22 feem pua rog. Piv nrog rau cov kua nplaum uas ua los ntawm nyuj cov mis nyuj, qhov no tseem tsawg heev, vim tias nws muaj li ntawm 30 thiab 35 feem pua rog. Txawm li cas los xij, txiv maj phaub mis nyuj tsis tsuas yog muab roj tsawg, tab sis kuj muaj roj tshwj xeeb heev.
Cov fatty acids nyob rau hauv txiv maj phaub mis nyuj yog cov tsawg nruab nrab-chain triglycerides, kuj hu ua MCT (Middle Chain Triglycerides). Dab tsi ua rau MCTs tshwj xeeb yog tias lawv tau hlawv rau lub zog sai dua hauv lub cev dua li lwm hom fatty acids, uas yuav ua rau muaj kev hlub loj hlob.
Medium-chain triglycerides yog tshwj xeeb tshaj yog pab tau rau fueling lub lymph nodes thiab daim siab.
Ib zaug hauv lub cell, nruab nrab-chain triglycerides tsim cov tee me me uas yooj yim rau cov enzymes khi rau thiab sai dua rau lub cell hloov mus rau hauv lub zog. MCTs yog li "fatty" tsawg dua li lwm hom fatty acids.
Vim li no, cov neeg ua liaj ua teb Esxias pom meej tias tsis muab lawv cov tsiaj txiv maj phaub - yam tsawg kawg tsis yog tias lawv xav kom rog rau lawv. Tus tsiaj yeej ib txwm nyob slim thiab kis las.
Raws li nrog rau txhua yam khoom noj, nws muaj peev xwm noj ntau dhau ntawm txiv maj phaub mis nyuj. Yog hais tias koj overdo nws nrog txiv maj phaub misshakes, txiv maj phaub mis qab zib, txiv maj phaub smoothies, txiv maj phaub kua zaub, thiab lwm yam - uas yog lees paub tsis yooj yim vim hais tias cov txiv maj phaub mis nyuj tsuas qab qab heev - qhov zoo ntawm MCTs yuav nws thiaj li ploj mus.
Yog li yog tias koj xav kom poob phaus, koj yuav tsum nco ntsoov tias koj tsis txhob haus ntau tshaj 60 ml (1/4 khob) txiv maj phaub mis nyuj ib hnub twg.
Yog tias koj tseem xav siv cov roj txiv maj phaub, ces koj yuav tsum hloov cov roj uas koj tau siv nrog cov txiv maj phaub roj. Txawm li cas los xij, kom ua tiav qhov hnyav, siv tsis pub ntau tshaj 30ml ntawm txiv maj phaub roj txhua hnub. Yog tias koj ua li ntawd, koj tuaj yeem poob phaus maj mam thiab noj qab nyob zoo.
Txiv maj phaub stimulates cov thyroid
Txij li thaum MCTs nyob rau hauv txiv maj phaub mis nyuj thiab txiv maj phaub roj txhawb thiab txhawb cov metabolism, qhov no yuav tsum, conversely, revitalize cov thyroid - uas yog tseem lub luag hauj lwm rau ceev metabolism - yog hais tias nws twb yav tas los raug kev txom nyem los ntawm hypothyroidism.
Txiv maj phaub mis muaj cov tshuaj tua kab mob zoo lauric acid
Ib qho ntawm cov saw hlau nruab nrab fatty acids yog qhov hu ua lauric acid. Cov txiv maj phaub roj hauv cov txiv maj phaub mis nyuj txawm muaj li ntawm 50 mus rau 55 feem pua ntawm cov fatty acid no. Lauric acid muaj peev xwm pab tau tshaj plaws los tiv thaiv kab mob loj hlob.
Yog li ntawd, cov khoom noj (xws li kis tau, khoom qab zib) npaj nrog cov txiv maj phaub roj siv sijhawm ntev dua li cov khoom noj uas npaj nrog lwm cov rog. Txiv maj phaub roj nyob twj ywm tshiab ntawm chav tsev kub (xws li tsis yog tub yees) txog li ib xyoos.
Txawm li cas los xij, lauric acid tsis tsuas yog muaj cov kab mob tua kab mob hauv cov pluas noj tab sis kuj nyob hauv lub cev thaum noj txiv maj phaub mis los yog txiv maj phaub roj.
Rau lub hom phiaj no, lauric acid nkag mus rau hauv lub cell phab ntsa ntawm cov kab mob (cov kab mob, fungi, kab mob) thiab yog li ua rau lawv tuag. Ua li no, lauric acid tau hais tias tuaj yeem rhuav tshem txawm tias kab mob herpes lossis kab mob khaub thuas thiab candida fungi.
Txiv maj phaub mis rau pob txuv?
Cov tshuaj tua kab mob lauric acid hauv txiv maj phaub mis kuj yog ib qho tshuaj tiv thaiv kab mob uas feem ntau cuam tshuam nrog pob txuv, Propionibacterium acnes. Lub lauric acid muaj sia nyob hauv kev zom zaub mov, nkag mus rau hauv cov hlab ntsha, thiab nyiam mus rau sebum uas tsim nyob rau hauv lub qhov hws ntawm daim tawv nqaij.
Cov kua qaub dissolves hauv sebum, yog li nws tuaj yeem ua rau qeeb qhov kev loj hlob ntawm cov kab mob pob txuv nyob ntawd, txo qis sebum ntau lawm.
Txiv maj phaub es tsis txhob noj nyuj
Thaum nyuj cov mis nyuj thiab yog li cov kua nplaum ua los ntawm nws tau nce zuj zus mus rau hauv ntau cov khoom lag luam los ntawm kev ua liaj ua teb uas tsis yog tsiaj txhu nyob rau xyoo tsis ntev los no, cov txiv maj phaub mis nyuj - yog tias yuav khoom zoo - tseem yog cov khoom ntuj tsim tsis zoo. hais tias ntau haiv neeg nyob rau hauv lub teb chaws sov thiab cov Islands tuaj ua zaub mov staple.
Diluted txiv maj phaub mis nyuj yog ib qho khoom noj muaj txiaj ntsig thiab muaj txiaj ntsig zoo rau nyuj cov mis nyuj. Nws ua tiav cov saj ntawm pineapple, txiv duaj, txiv nkhaus taw, thiab ntau lwm cov txiv hmab txiv ntoo zoo heev thiab yog li siv tau los npaj cov txiv hmab txiv ntoo smoothies lossis khoom qab zib.
Asian cuisine kuj muaj ntau cov zaub mov txawv rau cov kua zaub, kua ntses, thiab zaub thiab nqaij tais xaiv los ntawm, txhua yam uas tsis tuaj yeem ua yam tsis muaj txiv maj phaub mis.
Txiv maj phaub - Qhov tseem ceeb
Raws li nrog yuav luag txhua yam khoom noj, muaj qhov sib txawv loj nrog txiv maj phaub mis. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, xyuam xim rau cov organic zoo, raws li cov txiv maj phaub rau koj cov txiv maj phaub mis nyuj ces cog tsis muaj tshuaj thiab nyob rau hauv ecological mixed kab lis kev cai.
Organic txiv maj phaub mis nyuj feem ntau kuj muaj cov txiv maj phaub ntau dua, yog li nws yog thicker thiab yog li tsim tau ntau dua. Organic txiv maj phaub mis nyuj kuj yog lub raj mis tsis muaj additives, piv txwv li nws tsis muaj preservatives los yog thickening agents.
Thaum qhib, ib lub kaus poom ntawm cov txiv maj phaub mis yog qhov zoo tshaj plaws muab tso rau hauv lub khob ntim ntim thiab tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees ntev txog plaub hnub.
Txiv maj phaub mis kuj muaj nyob rau hauv cov hmoov nplej. Tsuas yog ntxiv cov nqi teev tseg los ntawm cov chaw tsim khoom ib khob rau ib khob dej, do thiab txaus siab rau cov txiv maj phaub dej haus zoo.
