John Myers
txheem
show
Cov khoom xyaw
- 30 g butter
- 0,25 kg Porcini nceb tshiab
- 1 Tes Qhuav porcini nceb
- 4 Txoov
- Lws suav muab tshuaj
- Grated txiv qaub tev
- Hauv av caraway
- 0,25 liter Qaub cream
- 0,125 liter Dawb wine
- 2 liter Nqaij nyuj
- 1 Qos
- 2 Dub khob cij slices
- Parsley crispy tshiab
Cov lus qhia
- Txiav lub shallots, tshiab porcini nceb thiab qos yaj ywm rau hauv me me pieces.
- Tshav butter nyob rau hauv ib saucepan thiab tawm hws cov dos nyob rau hauv nws. Ntxiv me ntsis lws suav muab tshuaj txhuam, ces hws cov nceb tshiab, cov nceb qhuav porcini (xws li cov dej uas lawv tau ntub dhau los) thiab cov qos yaj ywm.
- Ntxiv cov txiv qaub tev, lub caij nrog av caraway noob thiab ces ncuav lub Tshuag rau saum. Tom qab ntawd cia nws simmer rau li 30 feeb.
- Thaum kawg, refine lub kua zaub nrog whipped cream thiab puree nws finely nrog ib tug blender.
- Rau garnish, txiav lub khob cij dub rau hauv me me thiab ci hauv cov roj txiv roj kom txog thaum crispy.
- Fry cov curly parsley nyob rau hauv roj thiab luv luv pov cov porcini nceb tshiab hauv roj. Ntxiv qhov no rau cov kua zaub thaum kawg.
Khoom noj khoom haus
Kev pab: 100gCalories: 49kcalCov carbohydrates: 1.4gProtein: 1.2gRog: 4g
