Txiav dos: Nov yog qhov nws ua haujlwm tsis muaj kua muag

Txawm hais tias peb hlub cov zaub complex thiab ntau yam, nws ua rau peb lub qhov muag ua kua muag. Peb mam li qhia koj yuav ua li cas txiav dos tsis quaj.

Txawm hais tias steamed kom txog thaum translucent, kib golden xim av, los yog siv raws li raw rings nyob rau hauv zaub xam lav - dos yog ntau yam nyob rau hauv lub chav ua noj thiab ib tug tseem ceeb ib feem ntawm suav tsis tau zaub mov txawv. Cov zaub ua kom zoo dua ob qho tib si hauv tsev ua noj ua haus thiab cov tais diav uas zoo tshaj plaws thiab yog li nyiam los ntawm cov kws ua noj ua haus thiab cov neeg nyiam noj zaub mov zoo ib yam. Tsis yog vim qhov no, dos kuj yog ib qho ntawm cov paub zoo tshaj plaws thiab feem ntau siv hom zaub hauv peb cheeb tsam. Tab sis yuav ua li cas koj txiav dos tsis quaj? Peb yuav qhia rau koj hauv qab no.

Tab sis ib yam dab tsi tsim nyog paub ua ntej: Ntxiv rau qhov tsw thiab saj, uas txawv ntawm qab zib thiab me me mus rau savory thiab muaj zog, nyob ntawm ntau yam thiab txoj kev npaj, cov khoom kho mob ntawm dos kuj tau txais txiaj ntsig. Cov txheej txheem khaws cia ntau txheej yog tag nrho ntawm cov khoom xyaw tseem ceeb xws li cov vitamins, minerals, thiab lwm yam nroj tsuag. Cov no muaj txiaj ntsig zoo rau kev zom zaub mov thiab tib lub sijhawm inhibit cov kab mob hauv plab tsis xav tau. Tsis tas li ntawd, kev noj cov dos tsis tu ncua tau hais tias muaj txiaj ntsig zoo rau lub plawv thiab kev ncig. Cov dos kuj yog ib qho tshuaj kho tau nrov raws li kev tiv thaiv kab mob los yog kab mob thiab yog li ntawd feem ntau siv rau mob khaub thuas lossis mob. Dos sac rau pob ntseg yog ib qho kev paub zoo thiab nquag siv hauv tsev.

Yuav ua li cas txiav dos tsis quaj?

Ntau yam tricks tuaj yeem pab tsis txhob quaj thaum chop dos. Siv rab riam ntse, txiav cov zaub hauv qab dej, lossis ua ntej ntub tag nrho cov tais diav. Cov tsom iav kev nyab xeeb kuj tuaj yeem ua haujlwm rau lub hom phiaj. Txhawm rau tiv thaiv nws tus kheej los ntawm cov tsiaj nyeg, cov dos secretes cov roj ntsha ntuj. Cov no yog ob yam khoom uas tuaj ua ke thaum koj txiav lawv qhib: qhov tsis muaj ntxhiab, muaj sulfur-muaj amino acid alliin thiab enzyme hu ua alliinase, uas nyob rau hauv lub cell. Lawv ua rau peb quaj.

Vim li cas koj quaj thaum txiav dos?

Txawm hais tias cov dos qab qab zoo thiab zoo rau koj kev noj qab haus huv ntau txoj hauv kev, qhov kev npaj yog feem ntau tsuas yog quaj. Qhov no yog vim hais tias cov enzymes uas tso tawm reacts nrog sulfur-muaj cov tebchaw thiab nce li roj, uas muaj ib tug irritating nyhuv ntawm mucous daim nyias nyias thaum tev, tab sis tshwj xeeb tshaj yog thaum txiav, thiab yog li nias ntawm lub kua muag duct. Raws li kev tiv thaiv tiv thaiv qhov no, nws ua rau peb lub qhov muag dej. Tab sis nrog kaum lub tswv yim thiab tricks no, koj yuav tsis tau los kua muag ntxiv thaum txiav dos. Qhov zoo tshaj plaws uas yuav tsum tau ua yog sim seb qhov twg ntawm kev dag ua haujlwm zoo tshaj rau koj.

Sab saum toj 10 tricks: Dab tsi tiag pab thaum txiav dos?

1. Ua haujlwm hauv qab dej. Yog tias koj tev thiab txiav cov dos hauv qab lub kais dej los yog hauv lub tais uas muaj dej, cov roj ntsha tsis zoo tuaj yeem tsis tuaj yeem ua tsaug rau cov kua. Xwb, koj tuaj yeem tsau cov dos tev hauv dej li ntawm kaum feeb ua ntej slicing. Txawm li cas los xij, lub aroma tuaj yeem poob me ntsis nrog qhov ua kom yuam kev no.
2. Moisten cov tais diav. Yog tias koj tsis xav kom cov dos da dej, koj tuaj yeem ntub cov khoom siv hauv chav ua noj es tsis txhob siv. Yog hais tias lub chopping board thiab riam hniav ntub dej, qee qhov ntawm cov dos irritating gases tau daig rau lawv, yog li hais.
3. Khaws koj lub qhov ncauj. Nrog ib tus da dej hauv koj lub qhov ncauj, thaum chop dos, kua muag kuj nyob deb. Vim li cas qhov kev ua kom yuam kev no ua haujlwm zoo tsis yog qhov tseeb.
4. Siv rab riam ntse thaum txiav dos. Ntawm qhov tod tes, nws yog ib qho yooj yim to taub tias vim li cas qhov kev ua kom yuam kev no yuav pab tau: Lub ntsej muag ntse swb zoo dua los ntawm cov zaub thiab ua rau cov hlwb tsawg dua kom cov tshuaj lom me me tso tawm.
5. Qhib qhov rais. Thaum lub qhov rais chav ua noj qhib, cov tshuaj sulfurous uas ua rau peb quaj tuaj yeem khiav tawm mus rau sab nraud sai sai. Xwb, koj tuaj yeem hloov lub hood extractor mus rau qib siab tshaj.
6. Muab looj tsom iav dub. Suab weird thiab zoo li nws, tab sis nws muaj tseeb! Nrog cov tsom iav ntawm koj lub qhov ntswg, koj ob lub qhov muag tau tiv thaiv los ntawm kev khaus dos fumes, ua kom lawv tsis muaj kua muag. Cov looj tsom iav dub muaj kev lom zem tshwj xeeb tab sis siv tau zoo. Tab sis tsawg dua tsom iav los ntawm lub khw muag khoom kho vajtse lossis ua-nws-koj tus kheej cov khoom siv kuj tseem muaj kev tiv thaiv kua muag.
7. Txiav dos thaum zaum. Nws pab kom zaum thaum ua haujlwm kom koj tsis txhob sawv ntsug nrog koj lub ntsej muag ncaj qha hla cov zaub thiab yog li dhau qhov nce irritants thaum txiav. Lub qhov muag tau cia li deb me ntsis ntxiv thiab yog li ntawd tsis nyob rau hauv qhov tam sim ntawd ntawm cov kua muag kua muag
8. Ua pa ntawm lub qhov ncauj. Lwm txoj hauv kev yog ua pa los ntawm koj lub qhov ncauj thaum chop dos los yog pinch koj lub qhov ntswg nrog ib lub khaub ncaws, piv txwv li. Txawm li ntawd los koj yuav tsum quaj tsawg dua los tsis tau.
9. Txias los yog cua sov ua ntej. Yog hais tias koj muab dos nyob rau hauv lub freezer li ib nrab ib teev ua ntej ua, zus tau tej cov irritants yog cia li tuag tes tuag taw. Xwb, koj tuaj yeem ua kom sov lub dos qij hauv lub microwave rau 30 vib nas this ntawm 500 watts.
10. Siv cov txheej txheem txiav kom raug. Txij li thaum lub concentration ntawm irritant nyob rau hauv lub hauv paus ntawm dos yog tshwj xeeb tshaj yog siab, nws yuav tsum tsuas yog txiav mus rau hauv me me pieces ntawm kawg. Kev npaj hauv cov khoom noj processor yog qhov yooj yim dua thiab lav tsis tsim kua muag. Tab sis tsuas yog tias koj tsis nqus tau thaum koj qhib lub hau.