John Myers
Taw qhia: Mi Mexico Tsev noj mov
Thaum nws los txog rau Mexican cuisine, Mi Mexico Tsev noj mov yog ib qho yuav tsum mus ntsib rau txhua tus neeg nyiam zaub mov. Nyob rau hauv plawv nroog, Mi Mexico muab cov qhabnias saj ntawm Mexico nrog lawv cov tais diav ua tib zoo thiab cov dej qab zib. Txij li thaum koj nqis los, koj tau thauj mus rau Mexico, nrog kev zoo nkauj zoo nkauj thiab huab cua sov.
Keeb kwm luv luv ntawm Mexican Cuisine
Mexican cuisine yog kev sib xyaw ua ke ntawm cov neeg hauv paus txawm Mesoamerican thiab Spanish influences. Cov neeg Mayans thaum ub thiab Aztecs yog cov neeg ua liaj ua teb uas tau cog qoob loo xws li pob kws, taum, thiab kua txob. Cov neeg Mev tuaj txog hauv Mexico hauv xyoo pua 16th, qhia cov khoom xyaw tshiab xws li nqaij nyug, nqaij npuas, cheese, thiab nplej. Kev sib xyaw ntawm ob txoj kev ua noj ua haus no tau ua rau muaj ntau hom zaub mov txawv thiab flavorful uas txuas ntxiv mus rau hnub no.
Qhov tseem ceeb ntawm Authenticity
Authenticity yog qhov tseem ceeb thaum nws los txog rau Mexican cuisine. Nws tsis yog tsuas yog hais txog saj, tab sis kuj tseem ceeb ntawm kab lis kev cai thiab keeb kwm tom qab txhua lub tais. Qhov tseeb Mexican cuisine siv cov txheej txheem ua noj ib txwm ua thiab cov khoom xyaw tshiab hauv zos los qhia txog qhov tsw ntawm Mexico. Nws yog kev ua koob tsheej ntawm lub teb chaws cov cuab yeej cuab tam nplua nuj thiab qhia txog ntau thaj chaw thiab kab lis kev cai hauv Mexico.
Mi Mexico Kev cog lus rau Authenticity
Tsev noj mov Mi Mexico siv qhov tseeb tiag. Lawv cov kws ua zaub mov tau txais kev cob qhia hauv kev ua noj Mev ib txwm siv thiab siv cov khoom xyaw tshiab tshaj plaws los xyuas kom meej qhov zoo tshaj plaws thiab saj zoo tshaj plaws. Txhua lub tais yog ua tib zoo tsim los qhia txog cov khoom qab zib thiab kev coj noj coj ua ntawm thaj av nws keeb kwm los ntawm. Mi Mexico txoj kev cog lus rau qhov tseeb yog pom tseeb hauv txhua qhov ntawm lawv cov zaub mov thiab kev noj mov.
Sab saum toj 5 Yuav Tsum Sim Zaub Mov ntawm Mi Mexico
Mi Mexico cov ntawv qhia zaub mov muaj ntau yam khoom noj Mev tiag tiag, los ntawm txoj kev tacos mus rau enchiladas mus rau tamales. Nov yog 5 qhov yuav tsum tau sim ua noj ntawm Mi Mexico Tsev noj mov:
- Carne Asada Tacos - Grilled nqaij nyuj tacos topped nrog dos, cilantro, thiab salsa.
- Chiles Rellenos - Roasted poblano peppers stuffed nrog cheese thiab pab nrog lws suav sauce.
- Mole Poblano - Cov ntses nplua nuj thiab nyuaj ua nrog kua txob, qhob noom xim kasfes, thiab txuj lom, pab nrog nqaij qaib.
- Pozole - Cov kua zaub qab qab thiab qab qab ua nrog hominy thiab nqaij npuas.
- Tamales - Steamed corn husks puv nrog masa mov paj thiab ntau yam filling xws li nqaij npuas, nqaij qaib, los yog zaub.
Ib txwm Mexican Drinks: Phau Ntawv Qhia
Tsis muaj cov zaub mov Mev tiag tiag ua tiav yam tsis muaj dej haus ib txwm muaj. Mi Mexico Tsev Noj Mov muaj ntau yam dej haus Mev los ntxiv rau lawv cov tais diav. Nov yog cov lus qhia rau qee qhov nrov tshaj plaws Mexican haus dej haus:
- Horchata - Ib qho qab zib thiab creamy mis nyuj infused nrog cinnamon.
- Margarita - Classic cocktail ua nrog tequila, kua txiv qaub, thiab triple sec.
- Michelada - Ib qho dej qab zib thiab qab ntxiag npias ua nrog kua txiv qaub, kua ntses kub, thiab Worcestershire ntses.
- Jamaica - Ib qho ci thiab tangy hibiscus tshuaj yej infused nrog qab zib.
Qhov tseem ceeb ntawm cov khoom xyaw tshiab
Cov khoom xyaw tshiab yog nyob rau hauv plawv ntawm cov qhabnias Mexican cuisine. Los ntawm cov txuj lom mus rau cov nqaij mus rau zaub, txhua yam khoom xyaw yog ua tib zoo xaiv los xyuas kom meej qhov zoo tshaj plaws saj thiab zoo. Mi Mexico Tsev noj mov muab lawv cov khoom xyaw hauv zos thiab siv tsuas yog cov khoom noj tshiab tshaj plaws thiab cov nqaij kom ntseeg tau tias txhua lub tais tau tawg nrog tsw.
Chef tsom teeb: Ntsib Mi Mexico's Head Chef
Mi Mexico Tsev noj mov lub taub hau kws ua zaub mov, Francisco Flores, yog tus tswv ntawm cov zaub mov Mev ib txwm muaj. Nrog rau ntau tshaj 20 xyoo ntawm kev paub, kws ua zaub mov Flores coj ntau yam kev paub thiab kev txawj ntse rau chav ua noj. Nws tau cog lus tias yuav siv cov khoom xyaw tshiab, hauv zos thiab khaws cia qhov tseeb ntawm txhua lub tais. Kws ua zaub mov Flores txoj kev mob siab rau Mexican cuisine yog tshwm sim nyob rau hauv txhua yam zaub mov nws tsim.
Kev Paub Txog Kev Noj Qab Haus Huv ntawm Mi Mexico
Ntawm Mi Mexico Tsev Noj Mov, kev noj mov yog qhov tseem ceeb ib yam li cov zaub mov. Cov décor zoo nkauj, qhov chaw sov so, thiab cov neeg ua haujlwm ua phooj ywg tsim kom muaj qhov chaw tos txais uas thauj cov neeg noj mov mus rau Mexico. Los ntawm thawj zaug mus rau lub khob kawg, txhua lub tais thiab dej haus yog kev ua koob tsheej ntawm Mexican kab lis kev cai thiab kev lig kev cai.
Xaus: Kev Paub Cov Lus Mev Mexican Cuisine
Yog tias koj tab tom nrhiav rau qhov tseeb saj ntawm Mexico, saib tsis muaj ntxiv dua Mi Mexico Tsev noj mov. Nrog lawv txoj kev cog lus rau qhov tseeb, cov khoom xyaw tshiab, thiab cov txheej txheem ua noj ua haus, Mi Mexico muaj kev noj mov zoo li tsis muaj lwm yam. Los ntawm sab saum toj 5 yuav tsum-sim cov tais diav rau cov dej haus ib txwm siv rau tus kws ua zaub mov tsom, Mi Mexico Tsev noj mov yog qhov yuav tsum tau mus ntsib rau txhua tus neeg nyiam zaub mov. Tuaj thiab paub txog qhov tsw thiab kab lis kev cai ntawm Mexico ntawm Mi Mexico Tsev noj mov.
