Taw qhia: Tshawb nrhiav Argentine Cuisine

Argentina yog lub teb chaws uas muaj cov kab lis kev cai nplua nuj thiab keeb kwm, thiab nws cov zaub mov tsis muaj qhov zam. Argentine cuisine yog ib qho kev sib xyaw ntawm European thiab hauv paus txawm cuam tshuam, ua rau muaj kev paub ua noj ua haus tshwj xeeb uas tsis tas yuav nco. Los ntawm cov nqaij succulent mus rau cov ncuav qab zib thiab khoom qab zib, Argentine cuisine muaj qee yam rau txhua tus.

Hauv tsab xov xwm no, peb yuav ua tib zoo saib cov tais diav thiab dej haus nrov tshaj plaws hauv Argentine cuisine, nrog rau cov khoom tshwj xeeb hauv cheeb tsam thiab cov neeg tsis noj nqaij. Yog li ntawd, ceev koj lub rooj zaum thiab npaj rau kev taug kev qab ntawm Argentina.

Nqaij Nqaij: Asado, Milanesa, Choripán

Argentina muaj npe nrov rau nws cov nqaij, thiab tsis muaj kev mus rau lub tebchaws no yuav ua tiav yam tsis tau saj ib co ntawm lawv lub qhov ncauj tais diav. Asado, barbecue ntawm ntau yam nqaij txiav nrog nqaij nyug, nqaij npuas, thiab nqaij qaib, yog cov zaub mov nrov tshaj plaws hauv Argentina. Milanesa, breaded thiab kib steak los yog nqaij qaib cutlet, yog lwm qhov nyiam. Choripán, ib qho qhaub cij uas muaj cov hnyuv ntxwm chorizo ​​ntawm lub khob cij crusty, yog cov zaub mov nrov thiab yuav tsum sim rau cov neeg nyiam nqaij.

Pastries thiab Ci Khoom: Empanadas, Medialunas, Facturas

Argentina kuj muaj npe nrov rau nws cov pastries qab thiab ci khoom. Empanadas, pastry uas muaj ntau yam khoom xyaw xws li nqaij nyug, nqaij qaib, lossis cheese, yog ib qho tseem ceeb hauv Argentine cuisine. Medialunas, croissant zoo li pastry, feem ntau yog noj tshais los yog khoom noj txom ncauj. Facturas, qab zib pastries zoo ib yam li croissants, feem ntau muaj dulce de leche los yog quince muab tshuaj txhuam.

Dej haus: Mate, Fernet, Malbec Wine

Mate, ib txwm haus dej haus South American ua los ntawm qhuav yerba mate nplooj, yog cov dej haus nrov tshaj plaws hauv Argentina. Fernet, iab liqueur feem ntau tov nrog Coca-Cola, kuj yog ib qho nyiam ntawm cov neeg hauv zos. Malbec caw, liab caw los ntawm thaj av Mendoza, yog Argentina lub npe nrov cawv ntau yam.

Cov zaub mov hauv cheeb tsam: Patagonia, Cuyo, Buenos Aires

Argentina lub regional cuisine kuj tsim nyog tshawb nrhiav. Nyob rau hauv Patagonia, yaj thiab nqaij nruab deg tais diav yog nrov vim nws nyob ze rau hiav txwv. Cuyo, ib cheeb tsam nto moo rau nws cov cawv, paub txog nws cov empanadas thiab stews. Buenos Aires, lub nroog lub nroog, nto moo rau nws cov asado thiab milanesa tais diav.

Txoj Kev Khoom Noj: Choripán, Bondiola, Pancho

Cov zaub mov ntawm txoj kev yog ib feem loj ntawm Argentine kab lis kev cai, thiab muaj ntau txoj kev xaiv los ntawm. Choripán, bondiola (nqaij npuas lub xub pwg) qhaub cij, thiab pancho (kub dev) yog qee yam khoom noj khoom haus nrov tshaj plaws.

Cov tais diav: Chimichurri, Provoleta, Locro

Tsis muaj Argentine noj mov ua tiav yam tsis muaj qee cov tais diav qab. Chimichurri, kua ntses ua nrog parsley, qej, thiab vinegar, yog ib qho khoom noj khoom haus nrov rau cov tais diav. Provoleta, grilled provolone cheese tais, yog ib qho yuav tsum-sim rau cheese lovers. Locro, stew hearty ua nrog pob kws thiab nqaij, yog ib qho zaub mov nrov thaum lub caij ntuj no.

Khoom qab zib: Dulce de Leche, Alfajores, Tiramisu

Cov khoom qab zib yog ib feem tseem ceeb ntawm Argentine cuisine, thiab muaj ntau yam qab xaiv los ntawm. Dulce de leche, zoo li caramel kis, yog ib qho tseem ceeb hauv Argentine khoom qab zib. Alfajores, qhaub cij ncuav qab zib uas muaj dulce de leche, yog lwm tus nyiam. Tiramisu, ib qho khoom noj qab zib Italian nrov, kuj muaj nyob hauv Argentina.

Kev xaiv neeg tsis noj nqaij: Humita, Provoleta de Zapallo, Roasted Veggies

Cov neeg tsis noj nqaij tsis tas yuav txhawj xeeb txog kev nrhiav cua xaiv hauv Argentina. Humita, pob kws qab zib tamale, yog ib qho zaub mov nrov. Provoleta de zapallo, taub dag thiab cheese tais, yog lwm txoj hauv kev zoo rau cov neeg tsis nco qab cheese. Roasted veggies, xws li eggplant thiab peppers, kuj yog cov zaub mov nrov.

Xaus: Ib Txoj Kev Ua Noj Los Ntawm Argentina

Argentina cov zaub mov yog ib qho kev xav txog nws cov keeb kwm nplua nuj thiab ntau haiv neeg. Los ntawm cov nqaij succulent mus rau cov ncuav qab zib thiab khoom qab zib, Argentine cuisine muaj qee yam rau txhua lub palate. Txawm hais tias koj yog ib tus neeg nyiam nqaij los yog neeg tsis noj nqaij, muaj ntau ntau cov kev xaiv qab los xaiv. Yog li, yog tias koj tab tom npaj ib qho chaw twg mus rau Argentina, nco ntsoov ua rau nws txoj kev ua noj ua haus zoo siab.