Taw qhia: Tshawb nrhiav Brazil cov cuab yeej cuab tam ua noj

Brazil yog ib lub tebchaws uas muaj kev nplua nuj thiab ntau haiv neeg ua noj ua haus uas qhia txog nws cov keeb kwm ntau haiv neeg. Los ntawm cov khoom xyaw hauv paus txawm mus rau European, African, thiab Asian influences, Brazilian cuisine yog fusion ntawm flavors, textures, thiab kev ua noj ua haus uas ua rau nws txawv thiab zoo siab.

Txawm hais tias koj yog ib tus neeg noj zaub mov tab tom nrhiav kev nyiam tshiab lossis cov neeg ncig tebchaws xav paub txog kev coj noj coj ua hauv zos, nrhiav pom Brazilian cuisine yog txoj kev taug kev zoo siab uas yuav coj koj mus rau ntau thaj chaw, kab lis kev cai, thiab dab neeg. Hauv phau ntawv qhia no, peb yuav qhia koj txog qee yam khoom noj uas nrov tshaj plaws thiab ib txwm nyob hauv Brazil, los ntawm cov nqaij nyug stews mus rau cov txiv hmab txiv ntoo txawv, thiab qhia cov lus qhia yuav ua li cas txaus siab rau lawv zoo li hauv zos.

Keeb kwm luv luv ntawm Brazilian Cuisine

Brazilian cuisine muaj nws cov hauv paus hniav hauv paus txawm, European, thiab African kab lis kev cai, uas tau zoo li nws cov khoom xyaw, flavors, thiab kev ua noj. Thawj cov neeg nyob hauv tebchaws Brazil, cov Neeg Qhab Asmeskas, tau tso siab rau cov qos yaj ywm, pob kws, taum, thiab txiv hmab txiv ntoo ua lawv cov zaub mov tseem ceeb, uas tseem niaj hnub noj hauv ntau thaj tsam ntawm lub tebchaws.

Nrog rau kev tuaj txog ntawm cov neeg Portuguese nyob rau hauv lub xyoo pua 16th, cov khoom xyaw tshiab xws li nplej, mov, thiab qab zib tau qhia, thiab cov tais diav tshiab xws li feijoada, taum stew nrog nqaij npuas, tau nrov. Tom qab ntawd, cov tub qhe African tau coj lawv tus kheej txoj kev ua noj ua haus, xws li siv cov roj txiv maj phaub thiab txiv maj phaub mis nyuj, thiab pab txhawb kev tsim cov tais diav xws li moqueca, nqaij nruab deg stew nrog cov txiv maj phaub ntses. Nyob rau hauv lub xyoo pua 19th thiab 20th, cov neeg tsiv teb tsaws chaw los ntawm Ltalis, Nyiv, thiab lwm lub tebchaws tau coj cov khoom xyaw tshiab thiab cov txheej txheem uas txhawb nqa Brazilian zaub mov ntxiv. Niaj hnub no, Brazilian cuisine yog ib qho kev sib xyaw ua ke ntawm cov kev cuam tshuam hauv zos thiab txawv teb chaws uas qhia txog lub teb chaws keeb kwm thiab ntau haiv neeg.