John Myers
Muaj ntau tshaj li ib daim ntawv qhia donut uas koj tuaj yeem ua tau yooj yim hauv tsev yam tsis muaj lub khob noom cookie. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav qhia koj li cas koj tuaj yeem ci ncuav qab zib rau koj tus kheej hauv qhov tob fryer lossis hauv qhov cub.
Delicious donut daim ntawv qhia tsis muaj ib tug donut txiag
Raws li lwm txoj hauv kev ua donuts, koj tuaj yeem siv qhov sib sib zog nqus fryer. Rau li plaub servings koj xav tau cov khoom xyaw nram qab no: 140ml mis nyuj, 70g butter, 50g suab thaj, 380g hmoov, 1 qe, 1l kib roj, 1 pob ntawv ntawm qhuav poov xab, 1 pinch ntsev, glaze, thiab toppings ntawm koj xaiv.
- Ua ntej, muab cov mis nyuj ua ke nrog butter rau hauv saucepan thiab tos kom txog thaum butter yog kua. Tom qab ntawd sib tov ob qho khoom xyaw ua ke thiab tshem tawm lub lauj kaub los ntawm tshav kub.
- Tam sim no sib tov cov hmoov nplej nrog cov poov xab qhuav thiab tom qab ntawd ntxiv cov kua mis thiab butter nrog rau lub qe, qab zib, thiab ntsev.
- Tom qab ntawd knead cov khoom xyaw los ntawm tes los yog nrog lub khob noom cookie nuv ntawm cov zaub mov processor kom txog thaum ib homogeneous mov paj yog tsim. Qhov no tam sim no yuav tsum mus txog ib teev.
- Tam sim no muab cov roj tso rau hauv lub lauj kaub fryer thiab kub kom txog 180 ° C.
- Tom qab ntawd, siv me ntsis hmoov thiab ib tug dov pin, yob tawm lub khob noom cookie mus txog 1 cm tuab.
- Tam sim no txiav tawm lub voj voog nrog lub khob noom cookie cutters. Txoj kab uas hla yuav tsum yog li 9 centimeters. Tom qab ntawd muab ib tug me me cutter, hais txog 3 cm nyob rau hauv txoj kab uas hla, thiab siv nws rau poke ib lub qhov nyob rau hauv nruab nrab ntawm txhua lub voj voog.
- Thaum cov donuts tiav lawm, koj yuav tsum tau sawv rov qab rau li 20 feeb.
- Tam sim no koj tuaj yeem muab cov khob noom cookie tso rau hauv lub fryer. Ceev faj tsis txhob kib ntau cov donuts tib lub sijhawm thiab kom lawv tau txais lub teeb xim daj xim ntawm ob sab.
- Thaum cov donuts tiav lawm, koj tuaj yeem siv lub spatula tshem tawm thiab muab tso rau ntawm daim ntawv phuam. Thaum cov pastries tau txias, koj tuaj yeem kho lawv nrog koj xaiv icing thiab toppings.
Ua donuts hauv qhov cub - qhov no yog qhov nws ua haujlwm
Tab sis tsis tsuas yog lub fryer ua hauj lwm raws li ib tug donut txiag hloov tab sis koj muaj peev xwm kuj ci lub pastries nyob rau hauv qhov cub. Rau li 4 servings koj xav tau 370g hmoov, 150ml mis nyuj, 60g butter, 60g qab zib, 1 qe, 1 pob ntawv qhuav poov xab, icing, thiab toppings ntawm koj xaiv.
- Ua ntej, muab butter tso rau hauv saucepan nrog mis nyuj thiab tos kom txog thaum butter tau yaj. Tom qab ntawd tshem lub lauj kaub los ntawm qhov cub.
- Tam sim no muab cov hmoov nplej nrog cov poov xab rau hauv ib lub tais thiab do zoo. Tam sim no ntxiv qab zib, qe, thiab npaj sib tov ntawm butter thiab mis nyuj haus.
- Tom qab ntawd knead qhov sib tov nrog koj txhais tes los yog lub khob noom cookie kom txog thaum koj tau txais ib homogeneous mov paj. Qhov no ces yuav tsum mus txog li peb-quarters ntawm ib teev.
- Tom qab ntawd muab lub khob noom cookie thiab dov tawm nrog me ntsis hmoov nplej thiab ib tug dov pin. Tom qab ntawd lub khob noom cookie yuav tsum yog li 1-2 cm tuab.
- Tam sim no koj tuaj yeem txiav cov donuts: Ua ntej siv lub cutter nrog lub cheeb ntawm txog 9 cm thiab siv nws los txiav tawm lub voj voog loj. Tom qab ntawd muab lub tshuab txiav me me thiab siv nws los ua cov qhov hauv nruab nrab.
- Tam sim no tso lub voj voog ntawm lub khob noom cookie rau hauv lub khob noom cookie uas koj yuav tsum tau roj ua ntej thiab cia nws sawv rov qab rau peb-quarters ntawm ib teev. Nyob rau hauv lub meantime, preheat qhov cub kom 180 ° C sab saum toj thiab hauv qab kub.
- Tom qab ntawd muab cov donuts tso rau hauv qhov cub thiab cia lawv ci li 12 mus rau 15 feeb. Thaum lawv golden xim av, lawv ua tiav. Tom qab ntawd koj tuaj yeem kho cov khoom ci tiav nrog glaze thiab toppings, xws li crumbles.
