Ntsuag mis zoo

Mis yog qhov tsis hloov pauv udder secretion tau los ntawm nyuj khaws cia rau cov kua mis los ntawm mis nyuj ib zaug lossis ob peb zaug hauv ib hnub. Qhov no yog nqe lus 2 ntawm txoj cai mis nyuj siv tau, uas tib lub sijhawm ua pov thawj tias cov kua dawb uas muag txhua qhov chaw raws li cov mis nyuj tsis yog mis nyuj ntxiv lawm!

Tsawg tus neeg paub cov mis nyuj tiag tiag

Mis yog yam tsawg kawg "kho sov", feem ntau pasteurized los yog ultra-high kub kho (UHT mis nyuj), thiab nyob rau hauv tej rooj plaub kuj sterilized (condensed mis nyuj). Yog li ntawd, feem ntau ntawm cov neeg nyob rau hauv lub teb chaws Yelemees yeej tsis haus dej "cov nyuj tiag tiag".

Mis yog ib yam khoom me me los ntawm qhov xwm txheej uas tus neeg tsim txhua yam kev xav hauv ntiaj teb no tau xav ua tib zoo xav txog yuav ua li cas cov mis nyuj yuav tsum tau mus rau "tus neeg siv kawg" kom tsis txhob poob nws qhov tshwj xeeb, muab lub neej zoo.

Nws tsuas khaws cov khoom zoo no xwb, nws tsuas yog lav qhov kev saib xyuas zoo rau tus menyuam yog tias nws qaug dej ntawm lub cev kub ncaj qha los ntawm qhov chaw uas nws tau tsim, piv txwv li los ntawm lub mis los yog udder.

Qhov tseeb tias tus txiv neej xav haus cov kua mis nyuj tab sis tib lub sijhawm tsis nyiam khaws tus nyuj (vim tsis muaj chaw lossis lub siab xav) thiab nqus cov kua mis ncaj qha los ntawm nws lub plab (txawm tias yog vim li cas zoo nkauj) yog khib txaus hauv nws tus kheej.

Tab sis yog tias tib neeg ces kuj tsim cov txheej txheem nyuaj heev kom thiaj li tau txais cov mis nyuj nyob rau hauv ib qho kev thauj mus los ntev, lossis tuaj yeem khaws cia thiab ua tiav rau lub sijhawm ntev thiab tseem ntseeg tias nws yuav khaws nws qhov tshwj xeeb, lub neej. - muab qhov zoo, ces qhov ntawd yog nws ua yuam kev.

Cov mis nyuj uas muag txhua qhov chaw niaj hnub no tsis muaj dab tsi cuam tshuam nrog cov mis nyuj uas los ntawm lub plab lossis niam lub mis.

Yuav ua li cas rau cov kua mis…

... ua ntej nws mus txog cov neeg siv khoom? Nws yuav nquag niaj hnub no

• milked los ntawm tshuab, ces
• raug rau unnatural cooling,
• khaws cia rau ob peb hnub, ces
• rhuab,
• homogenized,
• txo los yog kho cov roj cov ntsiab lus,
• pumped ntawm kev kub ceev thiab kev kub siab los ntawm qhov kawg steel yeeb nkab tshuab,
• chased los ntawm ib tug bottling kab thiab thaum kawg - raws li ib tug tib lub sij hawm khoom tsim khoom ntawm tib neeg
• ntse
• hauv iav, tab sis feem ntau sau rau hauv cov hnab yas coated.

Mis ua ntej thiab hnub no

Feem ntau ntawm cov neeg nyob hauv nroog sab hnub poob tseem koom nrog cov duab zoo nkauj nrog lo lus "milking": Lawv xav txog ib qho kev ua liaj ua teb romantic, zoo nkauj pom nyuj nyob rau hauv lub tiaj nyom, thiab ib lub pob zeb ntawm cov quav nyob rau hauv pem hauv ntej ntawm lub lauj kaub loj.

Nws ntseeg hais tias ib tug neeg ua liaj ua teb liab plhu zaum nrog nws lub thoob thiab quav ntawm nws tus nyuj Elsa thiab muab mis nyuj rau nws. Elsa muaj tus menyuam mos qab zib heev uas tau mus ncig txhua hnub nrog nws niam mus rau thaj chaw ntsuab ntsuab uas nws tuaj yeem mus ncig nrog nws cov phooj ywg.

Lub tswv yim no yog hais txog kom deb li deb ntawm kev muaj tiag li Rumpelstiltskin, Niam Holle, Xya Dwarfs, thiab King Thrushbeard muab tso ua ke.

Nyob rau lub sijhawm no, tus neeg nyiam mis nyuj yuav tsum tau hais lus zoo rau lub tswv yim tias cov khoom lag luam muaj mis nyuj yog los ntawm tsev neeg ua liaj ua teb. Cov khoom noj mis nyuj muaj lawv lub hauv paus hauv cov chaw ua haujlwm loj loj uas muaj ntau txhiab tus nyuj noj mis ua rau muaj kev nyuaj siab, tswj lub computer.

Mis ntau lawm yog tej zaum qhov feem ntau unromantic yi ntawm peb lub hnub nyoog. Txawm li cas los xij, txawm tias romantic los yog tsis, nws yuav tsum tau hais ib zaug thiab rau tag nrho:

Ntawm lub ntsiab lus ntawm nyuj lub neej

Lub hom phiaj ntawm nyuj tsis yog muab mis nyuj rau noob neej! Nyuj tsis muaj lawm vim lawv xav nyiag lawv cov me nyuam los ntawm tib neeg ces cia lawv muab mis nyuj mus txog thaum lawv poob.

Nyuj los yog nyuj ib zaug nyob rau hauv cov tsiaj loj loj hauv hav zoov thiab thaj chaw steppe. Lawv tau sau lawv tus kheej ecological niche hauv kev sib haum xeeb ntawm txhua tus tsiaj nyob hauv ntiaj teb no.

Lawv muab nplooj, tshuaj ntsuab, thiab qhuav steppe nyom rau hauv cov chiv zoo heev rau cov av, thiab qee zaus siv lawv lub cev los pub ib tsev neeg ntawm cov tsiaj txhu.

Txawm li cas los xij, lub tswv yim ntawm cov nyuj uas muaj sia nyob dawb tau dhau los ua neeg txawv teb chaws rau peb niaj hnub no tias tus tsiaj zoo li no - tsawg kawg hauv Central Europe - yuav tsis muaj txoj sia nyob. Nws yuav raug ntes tam sim ntawd, kaw, thiab mis nyuj tam sim ntawd.

Txoj kev ua nyuj nyuj

Niaj hnub no, calloused cov neeg ua liaj ua teb txhais tes tsis pub mis ntxiv lawm. Yog, muaj tiag tsis muaj ntau peasants nyob rau hauv ib txwm kev xav.

Tus neeg uas yog tus saib xyuas feem ntau ntawm ntau txhiab tus nyuj nyuj nyob rau hauv ib qho chaw ua liaj ua teb (yav tas los hu ua cov chaw ruaj khov) yog hu ua tus tswj hwm kev tsim khoom lossis cog thiab yuav tsum muaj lub npe "Diploma Agriculture engineer, tshwj xeeb hauv kev tsim tsiaj nrog kev tsom mus rau nyuj".

Niaj hnub no milking tshuab mis nyuj. Mis los ntawm tes tsis yog tsuas yog siv zog thiab siv sij hawm xwb tab sis kuj tsis tau txais tos los ntawm txhua tus neeg saib xyuas kev noj qab haus huv thiab kws kho tsiaj vim yog kev tu cev.

Nrog lub tshuab mis nyuj, cov txheej txheem mis nyuj ob zaug ib hnub rau tus nyuj tau hloov mus rau qhov tsis txaus siab thiab, nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm cov kab mob udder (uas yog ib txwm muaj nyob rau niaj hnub noj nyuj nyuj noj), txawm tias mob heev.

Yog hais tias koj coj ib tug layman mus rau niaj hnub mis nyuj cov chaw, nws yuav tsis paub thaum xub thawj siab ib muag qhov twg nws tau xaus. Nws nyob hauv chav tshuab hluav taws xob hluav taws xob uas muaj cov hlau thiab chrome, qhov rooj qhib thiab kaw los ntawm cov chaw taws teeb tswj.

Cov ntxhiab tsw ntawm cov tshuaj tua kab mob yuav luag ua kua muag rau cov qhua qhov muag. Nws yuav tsis npau suav txog qhov tseeb hais tias ib tug tsiaj nyob ntawm no, ib tug tsiaj uas nyob rau hauv meadows thiab hav zoov.

Milkers tsis muaj dab tsi zoo sib xws nrog cov tub hluas

Cov excerpt ntawm ib tug milking parlor piav qhia meej meej hais tias ib tug milker yuav tsum paub yuav ua li cas siv lub tshuab, tab sis tsis yog hais txog nyuj. Tus neeg ua luam dej kuj tsis yog tus neeg ua luam dej, tab sis tus neeg ua liaj ua teb tshwj xeeb hauv kev ua liaj ua teb nrog rau kev tsom mus rau mis nyuj. "

Lub tshuab ua kua mis ua rau ntau tus nyuj tib lub sijhawm thiab feem ntau siv 5 mus rau 10 feeb rau ib tus nyuj.

Cov mis nyuj yog xa ncaj qha mus rau hauv lub tank uas nws txias los ntawm lub cev kub (38 degrees) mus rau ntawm 4 thiab 8 degrees Celsius. Cov txheej txheem no zoo li ib txwm muaj rau peb nyob rau hauv lub hnub nyoog ntawm cov khoom siv cua txias ubiquitous. Rau cov mis nyuj, txawm li cas los xij, txias txhais tau tias txo qis hauv qhov zoo.

Thawj qhov txias ua rau kev puas tsuaj rau cov qauv protein

Cov mis nyuj tam sim no khaws cia tsawg kawg yog ob peb teev, tab sis ntau tshaj ob hnub, kom txog thaum lub tank tuaj txog ntawm cov khoom noj siv mis.

Cov neeg kho tshuab loads (mis nyuj, ces nplawm tshuab) ua ke nrog kev hloov pauv kub (kub poob ntawm approx. 30 ° C) ua rau thawj qhov kev puas tsuaj rau cov mis nyuj rog thiab cov kua mis protein.

Proteins noj nyob rau hauv ib tug txawv qauv - lawv denature, piv txwv li lawv tsis nyob rau hauv lawv tej yam ntuj tso daim ntawv. Cov rog tau tawg thiab oxidized - hauv lwm lo lus, lawv mus rancid!

Cov mis nyuj tam sim no tau nkag mus rau hauv lub tanker ntawm qhov ceev tshaj plaws (30,000 litres ib teev, uas yog yuav luag 10 litres ib ob) - thiab shaken zoo thaum thauj mus rau cov mis nyuj. Tam sim no cov mis nyuj ua tiav ntxiv.

Nws yog pumped dua los ntawm ntau cov yeeb nkab tshuab. Lub plhaub sab nrauv (membrane) ntawm lawv cov roj globules rhiab heev yog puas thiab cov rog dawb khiav tawm. Txoj kev ua kom txias mus tas li no ua rau kom muaj cov rog dawb. Dawb rog txhais tau tias: Lub rancidity txuas ntxiv cheerfully.

Cov kua nplaum nplaum nplaum

Nyob rau hauv tej yam ntuj tso, mis nyuj yeej tsis pom lub teeb ntawm hnub. Nws yog qaug cawv los ntawm tus menyuam mos ncaj qha los ntawm nws qhov chaw.

Txawm li cas los xij, yog tias nws los rau hauv kev sib cuag nrog lub teeb thiab huab cua - tsis zoo tag nrho rau nws lub hom phiaj - nws yuav tsum - raws li qhov xav tau - raug rhuav tshem sai li sai tau, piv txwv li tawg los ntawm cov kab mob.

Mis yog li ntawd yog cov hlau nplaum tiag tiag rau cov kab mob, nrog rau cov uas muaj npe hu ua kab mob. Lawv muab tso rau hauv cov mis nyuj thiab compost nws.

Nyob ntawm seb hom kab mob twg nyob, cov tib neeg nyiam cov khoom lag luam (cov kua mis qaub) lossis lawv tsis nyiam (rotten / "tipped" mis).

Txawm li cas los xij, lub colonization ntawm cov kab mob hu ua tsis tuaj yeem lees paub los ntawm saj. Cov mis nyuj yog li ntawd rhuab raws li kev ceev faj ua ntej nws mus muag.

Cov kab mob tsis zoo yuav tsum raug rhuav tshem hauv txoj kev no thiab cov neeg siv khoom pheej hmoo ntawm kev mob raug txo. Qhov ntshai tshaj plaws ntawm cov kab mob uas kis tau los ntawm cov mis nyuj nyoos.

Txawm li cas los xij, cov kab mob hu ua "phem" cov kab mob (xws li cov kab mob putrefactive) feem ntau khiav tawm pasteurization, thaum cov khoom zoo (xws li cov kab mob lactic acid) raug rhuav tshem. Yog vim li cas cov kua mis pasteurized - yog tias sab laug kom ntev dhau - tsis tshua hloov mus rau mis nyuj.

Pasteurized qaub mis nyuj feem ntau mus unnoticed

Tom qab pasteurization, cov kab mob "phem" tshuav nyob rau hauv cov mis nyuj, cov kab mob putrefactive, multiply ntawm tus nqi siab heev. Heev vim tias lawv cov neeg tawm tsam ntuj, cov kab mob "zoo", tam sim no ploj lawm.

Yog li ntawd, cov mis nyuj rots es tsis txhob tig qaub, raws li twb xav tau yav tas los. Thaum cov mis nyuj qaub, koj tuaj yeem qhia los ntawm qhov tsw thiab saj tam sim ntawd - tab sis qhov no tsis yog cov mis nyuj pasteurized lawm.

Koj tuaj yeem haus nws rau ob peb hnub ntxiv ua ntej koj tsis paub meej tias cov mis nyuj zoo tau ntev txij li qhov tseeb (qhov tseeb rotted).

Kub shocks

Nyob rau hauv qhov xwm txheej, nyuj cov kua mis yeej tsis tau ntsib nrog qhov kub siab tshaj lossis qis dua tus nyuj lub cev kub (kwv yees li 38 degrees).

Thaum lub sij hawm ua zaub mov, txawm li cas los xij, tam sim no cov mis nyuj muaj qhov sib txawv ntxiv rau qhov txias txias, uas yog cua sov kom tsawg kawg 72 degrees Celsius (thaum pasteurization) thiab mus txog 135 degrees Celsius thaum tshav kub kub ultra-siab (ntawm no qhov tshwm sim yog hu ua "UHT. tej”).

Cov kua mis zoo

Raws li Dr. Max 0. Bruker

"Los ntawm txoj kev, vim muaj cov kab mob nplua nuj nyob hauv cov kua mis, nws yog ib qho kev ua neej nyob."
Txawm li cas los xij, cov kab mob no tsis sib piv rau cov uas tuaj yeem ua rau cov kua mis tom qab kev ua mis nyuj.

Cov kab mob uas tus menyuam mos haus nrog mis niam yog cov kab mob uas pab nws txhim kho lub cev tiv thaiv kab mob, lawv yog cov kab mob uas ua rau tus menyuam mos lub cev nyob nrog nws hauv symbiosis, piv txwv li hauv zej zog kev sib nrig sib pab. Pasteurized mis nyuj, ntawm qhov tod tes, yog qhov tsis muaj sia. Cov roj rancid thiab cov kab mob putrefactive tsis yog qhov ua rau muaj txiaj ntsig zoo.

Pasteurization tsis muaj dab tsi ua nrog kev huv

Pasteurization tau qhia los tsim cov mis tsis muaj kab mob. Txawm li cas los xij, cov mis nyuj tsis tuaj yeem huv. Nws tsuas yog "tsuas yog" cua sov. Milking parlors, milking machines, thiab tag nrho cov tshuab ntawm cov khoom noj mis nyuj yuav tsum tau nyob rau hauv ib qho kev tu cev zoo meej.

Yog li ntawd lawv raug ntxuav tas mus li nrog cov tshuaj detergents hnyav thiab muab cov tshuaj tua kab mob uas muaj chlorine thiab iodine. Cov seem ntawm cov neeg ua haujlwm no yeej tsis raug tshem tawm ntawm cov mis nyuj !!

Nws tseem tuaj yeem muaj lwm yam kab mob hauv feeb xws li plua plav, nyuj plaub hau, quav, kab me me, thiab cov khoom seem ntawm cov xim thiab cov kua roj vanish uas tuaj yeem los ntawm cov txheej txheej silo (silo: qhov chaw cia khoom loj rau fodder). Cov no yog pasteurized tam sim no, ib yam nkaus, tab sis lawv nyob hauv!

Txawm tias salmonella tseem tuaj yeem tshwm sim. Los ntawm txoj kev: Tuberculosis cov kab mob, uas nws hwm Louis Pasteur tau tsim cov txheej txheem pasteurization, tsis tshua muaj resistant thiab qee zaus muaj sia nyob pasteurization ib yam nkaus.

Cov tshuaj tua kab mob thiab lwm yam tshuaj seem tseem nyob

Pasteurization ua rau muaj kev hloov pauv loj hauv cov mis nyuj zoo (cov kev sib txuas sib txuas ua rau muaj kev puas tsuaj thiab rhuav tshem cov qauv ntawm cov mis nyuj, cov ntxhia hnyav hloov pauv, thiab lwm yam) uas cia siab tias, tsis muaj leej twg yuav xav txog kev hloov daim ntawv lo ntawm lub pob mis. ("Cov mis nyuj tshiab") tuaj yeem txhais tau tiag tiag. Cov kua mis no zoo nkauj npaum li cas tab sis tshiab lawm! Txawm li cas los xij, kev lag luam khoom noj siv mis tseem tso cai sau "tshiab" ntawm cov pob khoom. Muaj ntau qhov kev foob los ntawm cov koom haum tiv thaiv neeg siv khoom, tab sis lawv txhua tus raug tso tseg.

"Kev daws teeb meem ib ntus" rau 70 xyoo

Xyoo 1937, ntawm 11th World Milk Congress hauv Berlin, tus thawj coj ntawm Bacteriological Institute ntawm Prussian Kev Tshawb Fawb thiab Kev Ntsuas Lub Tsev Haujlwm tau tshaj tawm:

"Raws li pom cov kab mob tuberculosis hauv nyuj, pasteurization yog qhov tsim nyog kom txog rau thaum cov xwm txheej ntawm qhov chaw tsim mis nyuj ua tau raws li kev nyiam huv. Tom qab ntawd cov mis nyuj nyoos yuav tsum tshwm sim. "

Pasteurization yog Ameslikas tsuas yog kev kub ntxhov thiab kev daws teeb meem ib ntus xwb! Koj yuav tsum tsis nco qab lawm. Vim hais tias txawm hais tias tsis muaj chaw tsim khoom mis nyuj tsis huv (= cov khw muag khoom), supposedly tuberculosis thiab typhus-free nyuj stocks, thiab intensive veterinary controls, pasteurization yog yuam kom thoob plaws EU hnub no.

Yog mis nyuj phem dua qab zib?

Cov nas, uas nws cov txheej txheem hniav lwj tau hais tias zoo ib yam li tib neeg kev kho hniav, tau muab faib ua peb pawg sim. Thawj zaug tau muab cov zaub mov zoo tib yam nas - thiab yog li qhov nruab nrab ntawm 1 qhov ntawm tus hniav nyob rau hauv nws lub neej.

Pab pawg thib ob tau txais kev noj qab haus huv tag nrho. Qhov tshwm sim yog 5.5 qhov.

Cov pab pawg thib peb muaj qhov nruab nrab ntawm 9.5 qhov tom qab tib lub sijhawm, yuav luag ob zaug ntau npaum li pawg qab zib. Xav seb dab tsi pab pawg neeg no tau txais los ntawm lawv cov khoom noj tseem ceeb: pasteurized nyuj cov mis nyuj!

Ultra-siab kub thiab sterilization ntawm mis nyuj

Pasteurized mis nyuj, yog li ntawd, muaj rancid rog, denatured proteins, tag nrho cov cheeb tsam ntawm putrefactive thiab lwm yam kab mob, thiab nyob rau tib lub sij hawm tau poob tshav kub-sensitive vitamins thiab tag nrho cov enzymes.

Txawm li cas los xij, lawv saj (rau tib neeg kev xav ntawm saj) tseem tsis hloov pauv rau ib lub lim tiam (thaum tsis qhib thiab tsis tu ncua).

Txawm li cas los xij, txhawm rau txhawm rau khaws cov kua mis kom ntev, kev kho cua sov ultra-siab thiab kom tsis muaj menyuam tau tsim. UHT mis nyuj (= UHT mis nyuj) yog rhaub kom tsawg kawg 135 ° C rau ob mus rau yim vib nas this; Cov mis nyuj uas tsis tau qhib UHT tuaj yeem muab khaws cia hauv chav sov li peb lub hlis.

Yog tias cov mis nyuj kub rau 120 ° C rau ib nrab ib teev, nws yog sterile, piv txwv li tsis muaj kab mob kiag li. Cov mis tsis muaj menyuam tuaj yeem khaws cia rau rau lub hlis ntawm chav tsev kub (xws li mis condensed). Needless hais, qhov zoo ntawm cov mis nyuj tsis tau zoo dua tom qab cov txheej txheem no.

homogenization ntawm cov mis nyuj

Nrog rau kev zam ntawm qee cov khoom noj mis nyuj, mis nyuj yog homogenized. Nyob rau hauv cov txheej txheem no, nws raug rau siab siab uas cov mis nyuj muaj roj tee, uas yuav txwv tsis pub sau rau ntawm cov mis nyuj thiab tsim ib pob ntawm creamy butter nyob rau hauv lub raj mis (uas cuam tshuam rau cov neeg siv khoom), yog tawg mus rau hauv me me hais. .

Cov mis nyuj homogenized puas muaj teeb meem zoo li luam yeeb?

Lub pob tau ploj mus tam sim no, tab sis cov khoom ntawm cov mis nyuj muaj roj tam sim no me me heev uas lawv tuaj yeem hla lub plab hnyuv, nkag mus rau hauv cov hlab ntsha, thiab ua rau muaj kev cuam tshuam hauv lub cev hu ua kev ua xua!

Kev noj cov mis nyuj homogenized muaj nees nkaum npaug ntawm kev pheej hmoo ntawm kev ua xua ntau dua li cov mis tsis kho. Nrog rau cov roj nplua nyeem, ib qho enzyme (xanthine oxidase) txav los ntawm cov mis nyuj mus rau hauv cov hlab ntsha, uas tuaj yeem ua rau cov hlab ntsha txhaws thiab yog li ua rau cov ntshav siab thiab arteriosclerosis (= tawv nqaij ntawm cov hlab ntsha).

Nyob rau hauv nruab nrab-1980s, ib pawg kws kho mob Asmeskas, yog li ntawd, tau thov kom muaj kev qhia txog kev ceeb toom ntawm kev ntim cov mis nyuj homogenized, uas yuav tsum zoo ib yam li cov ntsiab lus ntawm cov ntim luam yeeb.

Toxic tit rau tat

Tam sim no cov nyuj cov mis nyuj no tau noj ib qho pheej yig npaj-sib xyaw es tsis txhob nyom los yog quav nyab. Rau cov laj thawj nyiaj txiag, kev xa khoom los ntawm lub ntiaj teb thib peb tau "ua pov thawj lawv tus nqi". Kev siv tshuaj tua kab (uas tau txwv ntev ntev ntawm no) yog qhov kev txiav txim ntawm hnub nyob ntawd.

Cov kws tshuaj ntau haiv neeg hauv lub tebchaws Yelemes, Switzerland, Tebchaws Asmeskas, thiab lwm lub tebchaws muaj kev lag luam xa cov tshuaj lom no tau txais txiaj ntsig zoo rau cov tebchaws txom nyem. Tsis muaj leej twg paub tias muaj tshuaj lom npaum li cas cov ntsiab lus tau sau tseg ntawm cov kaus poom.

Cov tshuaj tua kab thiab tshuaj tua kab yog siv dav hauv kev cog qoob loo ntawm cov tsiaj noj (pob kws, taum pauv). Peb tau txais peb tus kheej "khoom pov tseg" rov qab los ntawm kev pub noj thiab thaum kawg los ntawm cov mis nyuj thiab cov khoom noj nqaij.

Txij li thaum cov co toxins sib sau ua ke hauv cov tsiaj, cov nqaij muaj qhov nruab nrab 14 npaug ntau dua cov tshuaj tua kab ntau dua li cov zaub mov cog, thaum cov khoom siv mis nyuj tseem muaj 5.5 npaug ntau dua.

Muaj ib lub npe hu ua Maximum Quantity Ordinance rau mis nyuj, uas nyob ib ncig ntawm 300 (!) cov co toxins sib txawv tau teev tseg, muaj cov mis nyuj uas yuav tsum tau kuaj xyuas tas li.

Txawm li cas los xij, qhov tseeb yog tias lub xeev cov koom haum tswj xyuas cov kua mis tsis tau tshuaj xyuas cov mis nyuj rau ib puas ntawm cov neeg paub txog cov co toxins. Tsis muaj kev xav yog khib rau cov tshuaj lom tsis tau sau npe.

Iodized mis nyuj

Vim tias cov nyuj niaj hnub no tau bred nrog cov udders loj uas yuav tsum tsim cov kua mis ntau txhua xyoo, cov ntaub so ntswg thiab cov qog mammary tau dhau mus. Lub tshuab ua kua mis nyuj nyuj kuj pab txhawb rau qhov tseeb tias niaj hnub no nyuj niaj hnub raug kev txom nyem los ntawm udder kab mob.

Ntxiv nrog rau chav tsev thiab tshuab tua kab mob, iodine kuj tseem siv rau kev kho udder tshwj xeeb. Cov tshuaj ntshav liab, uas mob zoo li ntuj txiag teb tsaus nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm qhib qhov txhab, yog siv ncaj qha mus rau lub udder (txawm yog mob los yog tsis) kom tsis txhob muaj kab mob los ntawm lub udder nkag mus rau hauv cov mis nyuj.

Cov kab mob tam sim no tsis tshua nkag mus rau hauv cov mis nyuj, hloov iodine. Saib tsab xov xwm no rau cov lus qhia txog kev phom sij ntawm iodine, iodine dag (Lub teb chaws Yelemees tsis yog iodine deficiency tab sis thaj tsam iodine ntau ntxiv), thiab iodization ntawm tsiaj pub

Monsanto's genetic mis nyuj thiab tawg rau nyuj

Thawj cov khoom noj khoom haus tau tsim los ua lag luam thoob plaws hauv Tebchaws Meskas yog mis nyuj. Nws muaj cov tshuaj genetic engineered bovine loj hlob hormone (rBGH').

Crack yog ib qho tshuaj concoction uas muaj cov yeeb yaj kiab, thiab rBGH tau txais nws lub npe menyuam yaus vim tias, zoo li tawg, nws thawj zaug, tab sis tom qab ntawd ntws cov nyuj. Nws yuam cov nyuj mis nyuj kom nce lawv cov kua mis ntau ntxiv los ntawm 30 feem pua ​​thiab los ntawm Monsanto lub chaw soj nstuam.

FDA (Lub Chaw Tswj Xyuas Ntoo thiab Tshuaj) tau tshaj tawm tias GM mis nyuj no muaj kev nyab xeeb rau tib neeg noj, txawm tias muaj lus ceeb toom txog rBGH (thiab cov mis nyuj hauv nqe lus nug) los ntawm ntau tus kws tshawb fawb ywj pheej.

Nws yuav txhawb kev tsim ntawm lwm cov tshuaj hormones uas txhawb nqa kev faib tawm ntawm tes tsis zoo thiab tiv thaiv cov cell tuag hauv tib neeg cov mis nyuj haus - ob qho tib si ntawm cov qog nqaij hlav cancer.

Kev siv tshuaj tua kab mob tsis txwv

Tab sis txawm tias tsis muaj lus ceeb toom ntawm cov kws tshawb fawb no, Asmeskas cov neeg ua liaj ua teb tau pom sai sai tias cov tshuaj hormones tshiab tau muab rau lawv: cov nyuj uas tau kho nrog nws hlawv ob xyoos ua ntej tshaj li niaj zaus. Ua ntej ntawd, lawv raug kev txom nyem ntau zuj zus los ntawm kev sib koom ua ke, thiab cov kab mob udder.

Cov neeg ua liaj ua teb tas li yuav tsum tau siv tshuaj tua kab mob. Hauv kev ua li ntawd, txawm li cas los xij, lawv muaj kev pheej hmoo siab tshaj qhov kev tso cai rau cov tshuaj tua kab mob hauv cov mis nyuj. Ua ntej cov neeg ua liaj ua teb tuaj yeem npau taws pov tseg tag nrho lawv cov pob khoom rBGH hauv cov khib nyiab pov tseg, FDA maj nrawm rau kev nqis tes ua:

Muab dab ntxwg nyoog tawm nrog Beelzebub

Nws tsim txoj haujlwm ntawm tus thawj coj ntawm tib neeg kev nyab xeeb zaub mov thiab ntiav Monsanto tus thawj kws tshawb fawb, Dr. Margaret Miller a.

Nws hloov pauv qhov txwv tsis pub siv tshuaj tua kab mob hauv cov mis nyuj thiab tsa nws 100 zaug! rBGH tam sim no tuaj yeem siv tau yam tsis muaj kev txhawj xeeb vim tias cov tshuaj tua kab mob tsis tas yuav tsum tau siv me me rau cov kab mob sib kis uas ua raws.

Thaum lub sijhawm, tib neeg tau sib cav tias yuav ua li cas thiaj zoo tshaj rau cov khoom noj GM (thiab los ntawm kev txuas ntxiv, rBGH mis). FDA tau ntiav ib tus kws lij choj Monsanto, Michael R. Taylor.

Nws daws tau qhov teeb meem sai sai thiab txiav txim siab tsis sau cov zaub mov hloov pauv hloov pauv txhua. Thaum ntxov li xyoo 1994, rBGH mis nyuj tuaj yeem raug muag rau pej xeem hauv Tebchaws Meskas - yam tsis muaj ntawv sau npe, tab sis muaj txog li 100 npaug ntawm cov tshuaj tua kab mob.