Allison Turner
Tsis tshua muaj lwm yam zaub mov txawv yog li faib rau lub ntsiab lus ntawm kev noj kab. Puas yog nws qias neeg lossis tsis txawv ntawm cov nqaij niaj hnub? Thiab puas noj cov creepy crawlies noj qab nyob zoo? Nov yog yam koj yuav tsum paub txog kab ua zaub mov.
Tsis muaj kev sib cav txog kev saj, txoj cai? Tsawg kawg peb pab neeg kho mob tam sim no tau muab faib ntau dua ntawm cov ncauj lus zaub mov dua li noj kab. Thaum qee tus pom tias nws qias neeg tag nrho los haus cov creepy crawlies, lwm tus hais tias nws tsis txawv rau lawv piv rau cov nqaij ib txwm. Tab sis dab tsi yog qhov txiaj ntsig tiag tiag? Thiab kev noj cov kab puas tuaj yeem tsim los ua cov khoom hloov pauv rau yav tom ntej?
Noj kab tau ua tau nyob hauv Europe txij li xyoo 2018
Txawm hais tias nyob hauv Asia, Latin America lossis Africa - kab yog ib feem ntawm cov ntawv qhia txhua qhov chaw - thiab qhov ntawd yog qhov qub. Tsis muaj leej twg tsis pom zoo los ntawm cov kab nyom kib lossis cov kab roasted. Hauv Tebchaws Europe tej yam tau txawv los txog tam sim no. Peb feem ntau pom nws txhua yam tab sis appetizing thaum peb saib yuav ua li cas cov neeg nto moo nyob rau hauv hav zoov camp yuav tsum noj maggots thiab co. Puas yog vim nws tsuas yog tsis zoo rau peb xav txog kab ua zaub mov? Qhov ntawd tuaj yeem hloov pauv los ntawm tam sim no: Txij li xyoo 2018, koj tuaj yeem yuav cov creepy-crawlies ua zaub mov hauv Tebchaws Yelemees raws li Novel-Food-Regulation ntawm EU. Yog li los ntawm tam sim no peb tuaj yeem yuav cov nplej zom nplej zom ntawm lub tsev loj lossis muaj kab burger tsis yog cheeseburger.
Noj kab yog noj qab nyob zoo
Tab sis vim li cas peb yuav tsum noj cov kab txhua? Ib qho laj thawj uas peb yuav tsum muab cov kab noj ib zaug yog qhov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov me me creepy-crawlies. Nws nyuaj rau kev ntseeg, tab sis kab tsuas yog muaj protein ntau li mis nyuj thiab nyuj. Lawv kuj muaj cov feem ntau ntawm unsaturated fatty acids thiab tau yooj yim khaws nrog ntses. Kab kuj muaj ntau cov vitamin B2 thiab vitamin B12 thiab txawm muab cov qhob cij wholemeal rau hauv qhov ntxoov ntxoo. Tsis tas li ntawd, lub creepy crawlies yog nplua nuj nyob rau hauv tooj liab, hlau, magnesium, manganese, selenium thiab zinc.
Cov neeg muaj kev fab tshuaj yuav tsum tau ceev faj
Txawm li cas los xij, cov neeg uas ua xua rau crustaceans xws li cw yuav tsum ceev faj. Raws li NDR, nws yog qhov pom tseeb tias qhov no kev noj cov kab tuaj yeem ua rau muaj kev fab tshuaj.
Noj kab tsis muaj lawv lub plhaub
Tsis tas li ntawd, thaum noj tag nrho cov kab nrog rau lawv lub plhaub, nws tuaj yeem tshwm sim uas tsis yog txhua yam khoom noj tuaj yeem nqus tau los ntawm lub cev, raws li qhia los ntawm "Consumer Center Hamburg". Yog vim li cas: muaj chitin nyob rau hauv lub plhaub, uas thaiv kev nqus ntawm cov as-ham. Yog li ntawd, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum noj cov kab tsis muaj lawv lub plhaub.
Qhov zoo tshaj qhov noj nqaij
Hauv kev sib piv ncaj qha, kab ua tau zoo dua li cov nqaij hauv ntau yam:
- Qhov chaw deb tsawg yog xav tau rau kev yug tsiaj. Lawv feem ntau nyob hauv cov neeg coob hauv qhov chaw me me lawm. Yog li ntawd nws yog qhov yooj yim dua los khaws cov kab nyob rau hauv hom tsim nyog tshaj li nyuj, npua thiab nqaij qaib.
- Qhov kev noj tau ntawm cov tsiaj nyeg yog 80 feem pua, thaum tsuas yog 40 feem pua ntawm cov nqaij nyug tuaj yeem noj.
- CO2 emissions los ntawm nyuj yug me nyuam yog ib puas npaug ntau dua los ntawm kev tsim cov kab.
- Kab yuav tsum tau tsuas yog ob kilograms ntawm zaub mov ib kilogram ntawm edible hnyav. Cov nyuj xav tau yim kilograms los tsim cov nqaij tib yam.
Yog li muaj ntau qhov laj thawj zoo kom qhib me ntsis ntxiv thaum nws los noj kab. Thiab leej twg paub, tej zaum kaum xyoo txij li tam sim no noj kab burger yuav zoo li qub.
