John Myers
Taw qhia: Tshawb nrhiav qhov zoo siab ntawm Mulas Mexicana Cuisine
Mulas yog ib txwm Mev zaub mov uas tau nyob ib puag ncig rau ntau pua xyoo. Cov zaub mov no yog ua los ntawm pob kws tortilla uas tau ntim nrog ntau yam ntim, xws li taum, cheese, nqaij, thiab zaub. Cov khoom siv tortilla yog tom qab ntawd ntim rau hauv ib nrab, grilled los yog kib kom txog thaum crispy, thiab pab nrog ntau yam toppings thiab sab.
Mulas Mexicana cuisine yog lub npe hu rau nws cov cim thiab qhabnias flavour uas qhia txog kev nplua nuj kab lis kev cai thiab kab lis kev cai ntawm Mexico. Cov cuisine yog ib qho kev sib xyaw zoo tshaj plaws ntawm kev ua ntej Columbian, Spanish, thiab lwm yam European kev cuam tshuam, ua rau muaj kev sib txawv thiab kev ua noj ua haus uas nyiam los ntawm cov neeg hauv zos thiab cov neeg tuaj ncig tebchaws uasi.
Lub hauv paus chiv keeb ntawm Mulas: Keeb kwm ua noj
Lub hauv paus chiv keeb ntawm Mulas tuaj yeem taug qab mus rau cov neeg hauv paus txawm hauv Mexico, uas tau paub txog kev siv pob kws hauv lawv cov zaub mov. Cov tais diav tau hloov zuj zus mus rau lub sijhawm, nrog kev qhia txog cov khoom xyaw tshiab thiab cov txheej txheem ua noj los ntawm Spanish colonizers.
Thaum pib, Mulas tau ua nrog pob kws tortillas thiab taum, uas yog cov khoom noj tseem ceeb ntawm cov neeg hauv paus txawm. Nrog kev tuaj txog ntawm Mev, cov khoom xyaw tshiab xws li cheese, nqaij, thiab zaub tau ntxiv rau hauv lub tais, ua rau muaj kev ua noj ntau dua thiab muaj txiaj ntsig zoo.
Niaj hnub no, Mulas yog cov zaub mov nrov hauv Mexico thiab nyiam los ntawm cov neeg ntawm txhua lub hnub nyoog thiab keeb kwm. Cov zaub mov tseem tau txais kev nyiam nyob hauv lwm qhov chaw ntawm lub ntiaj teb, nrog ntau lub khw noj mov muab lawv tus kheej tshwj xeeb twist ntawm no classic Mexican tais.
Cov khoom xyaw tseem ceeb ntawm Mulas Mexicana Cuisine
Cov khoom xyaw tseem ceeb ntawm Mulas Mexicana cuisine muaj xws li pob kws tortillas, taum, cheese, nqaij, thiab zaub. Qhov zoo thiab qhov tshiab ntawm cov khoom xyaw no ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev saj thiab kev ntxhib los mos ntawm cov tais diav tiav.
Cov tortillas siv nyob rau hauv Mulas yog tsim los ntawm masa, uas yog ib hom pob kws mov paj uas yog tsim rau hauv ib lub tiaj, puag ncig thiab siav rau ntawm ib tug griddle. Taum kuj yog ib qho khoom tseem ceeb, thiab feem ntau siv yog taum dub los yog taum refried.
Cheese kuj yog ib qho tseem ceeb, nrog rau cotija yog cov cheese feem ntau siv hauv Mulas. Cov nqaij, xws li nqaij nyug, nqaij qaib, los yog nqaij npuas, feem ntau yog siv los ua cov filling, nrog rau ntau yam zaub, xws li dos, txiv lws suav, thiab kua txob.
Traditional Mulas vs Modern Variations
Cov tsoos Mulas feem ntau yog ua los ntawm cov khoom xyaw yooj yim thiab feem ntau tau txais kev pab nrog ob peb lub toppings thiab sab, xws li salsa, avocado, thiab txiv qaub wedges. Kev hloov pauv niaj hnub ntawm Mulas, ntawm qhov tod tes, feem ntau suav nrog cov khoom tshwj xeeb thiab muaj tswv yim, xws li cw lossis chorizo.
Tsis tas li ntawd, niaj hnub Mulas yuav tau txais kev pab nrog ntau yam kua ntses thiab toppings, xws li qaub cream, guacamole, thiab pico de gallo. Thaum ib txwm Mulas tseem yog qhov kev xaiv nrov, cov kev hloov pauv niaj hnub no tau txais kev nyiam ntawm cov neeg noj mov nrhiav kev paub ntau dua thiab muaj txiaj ntsig.
Kev sib txawv hauv cheeb tsam hauv Mulas Kev Npaj
Muaj ntau qhov sib txawv hauv cheeb tsam hauv kev npaj Mulas hauv Mexico. Piv txwv li, hauv thaj av Yucatan, Mulas feem ntau ua nrog achiote-marinated nqaij npuas thiab tau txais kev pab nrog cov dos liab. Hauv Oaxaca, Mulas tau ua nrog cov chapulines, lossis cov nyom nyom, thiab ua haujlwm nrog ntau hom salsas.
Tsis tas li ntawd, qhov sib txawv hauv cheeb tsam hauv kev npaj Mulas kuj tuaj yeem pom nyob rau hauv hom kev siv cov filling. Hauv qee thaj chaw, ntses lossis nqaij nruab deg yog siv los ua kev txhaws, thaum lwm tus neeg tsis noj nqaij filling, xws li nceb lossis cactus, yog nrov.
Kauj ruam-by-Step Guide: Yuav ua li cas kom muaj tseeb Mulas
Yuav kom Mulas tiag tiag, pib los ntawm kev npaj cov filling. Qhov no tuaj yeem ua tiav los ntawm kev ua noj nqaij, taum, thiab zaub ua ke hauv lub lauj kaub nrog seasonings thiab txuj lom.
Tom ntej no, sov lub griddle los yog frying lauj kaub tshaj medium tshav kub thiab tso lub pob kws tortilla rau saum npoo. Ntxiv cov filling rau ib nrab ntawm lub tortilla thiab quav lwm ib nrab ntawm lub filling.
Noj Mulas rau ob sab kom txog thaum crispy thiab golden xim av. Pab nrog koj xaiv ntawm toppings thiab sab, xws li salsa, guacamole, thiab txiv qaub wedges.
Pairing Mulas nrog cov dej haus zoo meej
Mulas feem ntau ua ke nrog ntau yam dej haus, suav nrog cov dej haus Mev ib txwm muaj xws li horchata, Jamaica, thiab kua txiv hmab txiv ntoo. Npias kuj yog ib qho kev xaiv nrov, nrog ntau tus neeg hauv zos nyiam qhov txias cerveza nrog lawv cov Mulas.
Tequila thiab mezcal kuj yog cov kev xaiv nrov rau cov neeg uas tab tom nrhiav kev ua yeeb yam cawv ntau dua. Cov smoky thiab complex flavors ntawm mezcal khub zoo nrog cov nplua nuj thiab savory flavors ntawm Mulas.
Mulas Mexicana Cuisine: Kev Xaiv Noj Qab Haus Huv?
Mulas tuaj yeem yog qhov kev xaiv noj qab haus huv, nyob ntawm cov khoom xyaw siv. Piv txwv li, cov neeg tsis noj nqaij Mulas ua nrog taum thiab zaub tuaj yeem yog qhov zoo ntawm cov protein thiab fiber, thaum Mulas ua nrog cov nqaij ntshiv xws li nqaij qaib lossis qaib ntxhw tuaj yeem yog qhov zoo ntawm cov protein.
Txawm li cas los xij, Mulas ua nrog cov nqaij rog lossis kib hauv cov roj tuaj yeem muaj calorie ntau ntau thiab cov rog tsis zoo. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tau xaiv cov khoom xyaw tshiab, zoo thiab ua noj Mulas hauv txoj kev noj qab haus huv los ua kom cov zaub mov noj qab haus huv.
Qhov twg Nrhiav Qhov Zoo Tshaj Mulas hauv Mexico
Mulas tuaj yeem pom thoob plaws Mexico, los ntawm cov neeg muag khoom ntawm txoj kev mus rau cov tsev noj mov loj. Qee qhov chaw zoo tshaj plaws los sim Mulas suav nrog Mexico City, Oaxaca, thiab Puebla, qhov twg cov tais diav tshwj xeeb tshaj yog nrov.
Tsis tas li ntawd, ntau lub nroog Mev thiab cov nroog muaj lawv tus kheej tshwj xeeb coj mus rau Mulas, yog li nws tsim nyog tshawb nrhiav cov cheeb tsam sib txawv los sim sib txawv ntawm cov zaub mov.
Kev xav zaum kawg: Vim li cas Mulas Mexicana Cuisine tsim nyog sim
Mulas Mexicana cuisine yog qhov tshwj xeeb thiab muaj txiaj ntsig ua noj ua haus uas qhia txog cov cuab yeej cuab tam nplua nuj thiab kev coj noj coj ua ntawm Mexico. Txawm hais tias koj nyiam Mulas tsoos lossis ntau qhov kev hloov pauv niaj hnub, muaj qee yam rau txhua tus nyiam.
Los ntawm cov khoom xyaw tseem ceeb mus rau qhov sib txawv hauv cheeb tsam hauv kev npaj, Mulas muaj ntau haiv neeg thiab qab saj ntawm Mexico uas tsim nyog sim. Yog li vim li cas ho tsis tshawb txog qhov tseeb qhov tseeb ntawm Mulas Mexicana cuisine rau koj tus kheej thiab nrhiav tau qhov zoo siab ntawm no classic Mexican tais?
