John Myers
Taw qhia rau Veg Argatin tais
Veg Argatin yog ib qho zaub mov qab thiab noj qab nyob zoo uas tau txais txiaj ntsig zoo nyob rau xyoo tas los no. Cov zaub mov no yog cov neeg tsis noj nqaij ntawm cov zaub mov nrov Fabkis, Gratin Dauphinois, uas yog ib txwm ua nrog qos yaj ywm, qab zib, thiab cheese. Veg Argatin hloov cov qos yaj ywm nrog zaub, ua rau nws muaj kev noj qab haus huv thiab noj qab haus huv ntau dua. Cov zaub mov feem ntau yog ua los ntawm kev sib xyaw ntawm cov zaub xws li zucchini, eggplant, txiv lws suav, thiab tswb kua txob, uas yog txheej nrog creamy, cheesy sauce thiab ci kom txog thaum bubbly thiab golden.
Keeb kwm thiab keeb kwm ntawm Veg Argatin
Lub hauv paus chiv keeb ntawm Veg Argatin tuaj yeem taug qab mus rau Fabkis, qhov twg Gratin Dauphinois tau tsim thawj zaug. Sij hawm dhau mus, cov zaub mov tau hloov zuj zus los suav nrog cov neeg tsis noj nqaij uas hloov cov qos yaj ywm nrog ntau yam zaub. Lub npe "Argatin" yog muab los ntawm Fabkis lo lus "gratin," uas yog hais txog crispy, golden crust uas ua rau saum lub tais thaum nws ci. Niaj hnub no, Veg Argatin tau nyiam thoob plaws ntiaj teb, thiab ntau qhov sib txawv ntawm cov zaub mov tau tshwm sim, txhua tus muaj lawv tus kheej sib xyaw ua ke ntawm zaub thiab seasoning.
Cov khoom xyaw siv hauv Veg Argatin
Cov khoom xyaw tseem ceeb hauv Veg Argatin yog ntau hom zaub, xws li zucchini, eggplant, txiv lws suav, thiab tswb kua txob, uas feem ntau yog hlais nyias thiab muab tso rau hauv ib lub tais ci. Cov kua ntses yog tsim los ntawm kev sib txuas cov nplaum, cheese, thiab seasoning, uas yog poured tshaj cov zaub ua ntej ci. Cov cheese siv hauv cov kua ntses tuaj yeem sib txawv, tab sis Gruyere lossis Parmesan feem ntau siv. Lwm cov khoom xyaw uas tuaj yeem ntxiv rau hauv lub tais muaj xws li qej, dos, thiab tshuaj ntsuab xws li thyme lossis rosemary.
Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm Veg Argatin
Veg Argatin yog cov khoom noj khoom haus uas tau ntim nrog cov vitamins thiab minerals. Cov zaub uas siv rau hauv cov tais diav yog qhov zoo tshaj plaws ntawm fiber ntau, uas pab ua kom digestion tsis tu ncua thiab tiv thaiv cem quav. Lawv kuj tseem muaj cov tshuaj antioxidants, uas tiv thaiv lub cev tiv thaiv dawb radicals uas tuaj yeem ua rau cov cell puas thiab ua rau cov kab mob ntev xws li mob qog noj ntshav thiab mob plawv. Cov cheese siv hauv cov tais diav yog qhov zoo ntawm calcium, uas yog qhov tseem ceeb rau cov pob txha thiab cov hniav.
Daim ntawv qhia Step-by-Step rau Veg Argatin
- Preheat qhov cub rau 375 ° F.
- Txiav cov zaub nyias nyias (li 1/4 nti tuab).
- Nyob rau hauv ib saucepan, sib tov lub cream, cheese, qej, thyme, ntsev, thiab kua txob.
- Tshav cov ntses nyob rau hauv qis cua sov kom txog thaum lub cheese tau yaj thiab cov ntses yog du.
- Nyob rau hauv ib lub tais loj ci, txheej cov zaub, pib nrog zucchini, ua raws li eggplant, lws suav, thiab tswb kua txob.
- Ncuav cov ntses hla cov zaub, ua kom nws sib npaug.
- Npog lub tais ci nrog ntawv ci thiab ci rau 30 feeb.
- Tshem tawm cov ntawv ci thiab ci rau ib qho ntxiv 15-20 feeb, los yog kom txog thaum lub sab saum toj yog xim av xim av thiab cov zaub yog kev sib tw.
Cov lus qhia rau kev npaj Perfect Veg Argatin
- Siv ib rab riam los yog rab riam ntse los txiav cov zaub nyias nyias thiab sib npaug.
- Nco ntsoov lub caij cov ntses zoo nrog qej, thyme, ntsev, thiab kua txob rau qhov siab tshaj plaws.
- Npog lub tais ci nrog ntawv ci rau thawj 30 feeb ntawm kev ci kom tsis txhob kub hnyiab.
- Cia lub tais kom txias rau ob peb feeb ua ntej noj kom tso cov kua ntses kom teeb.
Kev Pab Tswv Yim rau Veg Argatin
Veg Argatin yog ib qho khoom noj uas muaj ntau yam uas tuaj yeem ua haujlwm hauv chav kawm lossis ua ib sab phaj. Nws ua ke zoo nrog ntau yam proteins, xws li nqaij qaib, ntses, lossis taum paj. Nws tseem tuaj yeem muab nrog ib sab zaub xam lav los yog qhob cij crusty rau ib pluag mov tiav. Cov khoom seem tuaj yeem rov ua dua hauv qhov cub lossis microwave thiab ua noj su lossis noj hmo.
Variations ntawm Veg Argatin Recipe
Muaj ntau ntau qhov sib txawv ntawm Veg Argatin daim ntawv qhia, txhua tus nrog lawv tus kheej ua ke ntawm cov zaub thiab seasoning. Qee qhov kev hloov pauv nrov muaj xws li:
- Mushroom thiab spinach Argatin
- Qe qos yaj ywm thiab kale Argatin
- Butternut squash thiab Brussels sprouts Argatin
- Cauliflower thiab broccoli Argatin
Cov lus nug nquag nug txog Veg Argatin
Q: Kuv puas tuaj yeem siv cov khoom siv tsis muaj mis nyuj hloov hauv cov kua ntses?
A: Yog lawm, koj tuaj yeem siv cov cheese tsis muaj mis nyuj thiab mis nyuj hloov hauv cov kua ntses los ua cov zaub mov vegan-phooj ywg.
Q: Kuv puas tuaj yeem ua Veg Argatin ua ntej?
A: Yog lawm, koj tuaj yeem sau cov tais ua ntej thiab khaws cia rau hauv lub tub yees kom txog thaum npaj txhij.
Q: Kuv puas tuaj yeem khov Veg Argatin?
A: Yog lawm, koj tuaj yeem khov lub tais ntev txog 3 lub hlis. Thaw nyob rau hauv lub fridge ib hmo ua ntej reheating.
Xaus thiab Kev Xav Kawg ntawm Veg Argatin
Veg Argatin yog cov zaub mov qab thiab noj qab nyob zoo uas zoo meej rau cov neeg tsis noj nqaij thiab cov neeg noj nqaij ib yam nkaus. Cov zaub mov zoo siab thiab txaus siab no tuaj yeem txaus siab ua ib qho tseem ceeb los yog ua ib qho khoom noj, thiab tau ntim nrog cov vitamins thiab minerals uas tseem ceeb rau kev noj qab haus huv thiab kev noj qab haus huv. Nrog nws cov crispy golden sab saum toj, creamy cheesy sauce, thiab cov khaubncaws sab nraud povtseg ntawm kev sib tw zaub, Veg Argatin paub tseeb tias yuav dhau los ua kev nyiam hauv koj tsev neeg.
