John Myers
Taw qhia: Kabsa yog dab tsi?
Kabsa yog ib txwm Saudi Arabian tais uas suav tias yog ib qho tseem ceeb ntawm cov zaub mov hauv zos. Nws yog ib qho kev sib xyaw ua ke ntawm mov, nqaij, txuj lom, thiab zaub uas tsim kom muaj pluas noj qab thiab qab uas zoo meej rau txhua lub sijhawm. Kabsa yog nrov thoob plaws hauv Middle East thiab feem ntau tau txais kev pabcuam thaum lub sijhawm tshwj xeeb thiab kev ua koob tsheej.
Cov tais diav yog paub txog nws qhov sib xyaw ua ke ntawm flavors, uas yog tiav los ntawm kev siv ntau yam txuj lom thiab cov khoom xyaw. Nws feem ntau tau noj nrog ntau hom nqaij, nrog rau nqaij qaib, yaj, thiab nqaij nyug, nrog rau cov nqaij nruab deg xws li cws thiab ntses. Kabsa yog ntau yam tais diav uas tuaj yeem hloov kho raws li tus kheej nyiam, ua rau nws nyiam ntawm ob qho tib si hauv zos thiab cov neeg tuaj xyuas Saudi Arabia.
Keeb Kwm ntawm Kabsa: Ib txwm Saudi Arabian tais
Kabsa muaj keeb kwm ntev thiab nplua nuj nyob hauv Saudi Arabia. Nws ntseeg tau tias muaj keeb kwm hauv Bedouin cov zej zog ntawm Arabian Peninsula, qhov chaw uas nws tau ua ib txwm siv cov nqaij ntxhuav thiab mov. Raws li cov tais diav tau nrov dua, nws pib hloov zuj zus thiab hloov mus rau ntau thaj tsam thiab kab lis kev cai, ua rau muaj ntau yam sib txawv thiab cov qauv.
Sij hawm dhau mus, Kabsa tau los ua lub cim ntawm Saudi kev tos txais qhua, feem ntau ua haujlwm rau cov qhua raws li kev hwm thiab kev ua siab dawb. Txij thaum ntawd los nws tau dhau los ua ib qho ntawm cov zaub mov tseem ceeb tshaj plaws hauv Saudi Arabia, nrog ntau lub tsev noj mov thiab cov neeg muag khoom noj tshwj xeeb hauv cov pluas noj qab haus huv no. Niaj hnub no, Kabsa tseem yog ib feem tseem ceeb ntawm Saudi Arabian kab lis kev cai, sawv cev rau lub teb chaws cov keeb kwm nplua nuj thiab kev ua noj ua haus.
