Filled Qos yaj ywm Dumplings…

• 600 g "Thuringian style" dumpling mov paj los ntawm lub txee tshiab

Rau txhaws:

• 250 g Thuringian Mett
• 100 g Daim siab sausage tshiab
• 1 tbsp Breadcrumbs
• 1 me me Txiav dos
• 1 pawg Tws zaub txhwb qaib
• 1 tsp Qhuav marjoram
• 2 pinches Dub kua txob los ntawm lub zeb
• 2 txaws Maggi

Rau ham sauce:

• 100 g Nqaij npuas kib
• 1 me me Txiav dos
• 1 tsp roj
• 1 tbsp Hmoov nplej
• 150 ml Nqaij nyuj
• 150 ml Mis
• Kua txob thiab ntsev kom saj
• 1 tbsp Cov kua txiv qaub

Tsis tas li ntawd:

• 2 L dej
• 1 tsp ntsev
• 1 Sauerkraut